第八十三章

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来。

    喝酒之后燥热的很,都不约而同的脱下了罩在外面的衣衫,头上也开始冒出汗珠来,喝酒是速度却是慢了下来。史进最是不济,第一个倒了下来,趴在桌子上呼呼大睡了起来,呼噜声还特别的响。

    “史大郎”鲁达捅了捅史进的手臂,但是毫无反应:“想不到你的酒量也不行啊!”呵呵呵的笑了起来,实际上,鲁达自己也不好受,脸上红扑扑的,明显酒已经上脸了。

    反倒是老经略相公安静的坐着,非常的镇定,手里的筷子还在夹着菜,脸上看不出什么血色,倒是白的很,看到老经略相公发白的脸,赵霁雲的脸色不大好了。一般人都认为喝酒脸红的人酒量不好不能喝,脸色白的都是海量,其实这种观点是不正确的不符合科学依据的。

    事实上我们身上一般都会含有两种酶:乙醇脱氢酶(adh)和乙醛脱氢酶(aldh2)。酒精的成分是乙醇,那么乙醇脱氢酶促使乙醇脱去两个氢原子变成乙醛,然后乙醛脱氢酶再脱去两个氢原子,就形成了无害身体的其他成分了,如乙酸、水,二氧化碳等。

    很多人以为脸红是酒精引起的,其实不然,是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。不过不用担心,按照大家的经验,过个一两个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的p450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入tca循环而被代谢。

    那么脸色发白海量的人又是怎么回事呢?这些人越喝脸越白,到一个点就突然不行了,烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都没有,主要靠肝脏里的p450慢慢氧化(因为p450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么,为什么会这样的人给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下,酒精浓度要超过01%他们才会昏迷,对大多数南方人来说是半斤白酒,而北方人由于体型略大,

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