第十九章马卡龙
第十九章马卡龙 (第3/3页)
只不过由于西班牙语的关系，所以变成了马卡龙。而这种小点心似乎作为法式甜点闻名，可是最初的起源确实意大利，而版本又有修女和思乡两个传说。
马卡龙的制作较为简单，可是要制作出口感上乘的马卡龙可不容易，一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。而要满足大妈的胃口，那可不是一枚马卡龙能够解决的，安逸要照着大宴会的规格来做才行。
“好漂亮。”
本身马卡龙就以自身的美丽色彩吸引着食客，尤其是对于女性顾客，更是能够一下子抓住对方的内心，所以斯慕吉一下子就被安逸做的马卡龙吸引了。
原本还想着拒绝安逸的，毕竟这是要给大妈的食物，万一大妈生气了，那么可真的就是灾难了，可是看着这么美丽的食物，斯慕吉还真的有一些受不了了。
“吃吧，如果有人察觉了，我就说你是为了给大妈试毒的。”
安逸笑了笑，还俏皮的眨了一下眼睛，让斯慕吉不由得心神不宁。
“我，这可不是我偷吃妈妈的东西，只不过是为妈妈试毒，对，就是这样……”
就像是给自己催眠一样，斯慕吉闭着眼睛，然后伸手去拿马卡龙。
“闭着眼睛要是你真的碰坏这些马卡龙才是真的麻烦吧？”
安逸无奈的拿起一个马卡龙塞到斯慕吉手中，然后斯慕吉脸红了一下，随后咬了一口马卡龙，仿佛整个人都被染上了色彩一样。
“好吃！”
斯慕吉有些惊讶的看着自己手中的小小的点心。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。这种感觉仿佛给斯慕吉打开了新世界的大门一样。
“也没毒吧？”
安逸笑了笑，然后把马卡龙都放到小推车上。
“走吧，现在该让大妈尝尝了。”