第五章刀功
第五章刀功 (第2/3页)
是无休止的重复，然后把那些东西变成安逸自己的东西就行了。
“是么，我还以为你这种年纪的孩子会更喜欢出去玩。”
阿贝心想这孩子果然就是天生做厨师的料，一般人对于在满是油烟的厨房里可不会怎么开心。
“出去玩有什么意思，我更喜欢一个人静静地做一些事情。”
安逸并不喜欢和别人有太多的交流，要是能够自己一个人解决的话，那么安逸绝对不会去麻烦别人。
“这样啊，那，你今天一天在厨房里，对于做菜有什么感觉么？”
“很神奇。”
安逸的眼睛亮了起来，在现场观摩和在电视上看以及自己想象是完全不同的两码事，那种魄力，那种一样样色香味俱全的美食被做出来的时候那种鲜艳，远超安逸曾经见过的一切最美的色彩。
而阿贝看着安逸对于做菜这么喜欢也是彻底放心了，一开始的时候，阿贝还真的有一些担心安逸适不适应厨房的生活。
“那么，小安，你以前从来没有做过饭对吧？”
安逸很想说自己其实是做过饭的，但是想了想自己的标准和对方的标准，安逸觉得自己还是说自己没做过饭比较好。
“没有。”
“嗯，那么我们就从厨艺的基础开始，而厨艺的基础也就是……刀功。”
阿贝从拿着一把菜刀，然后拿出来一个白萝卜。
“月晕？”
安逸说的话让阿贝愣了一下，然后笑着说。
“你对于厨艺也是有一定的了解嘛，只不过也是，要是没有了解的话，你也不会想到做臭豆腐，没错，你说的月晕，可以说是切片的大成之作，等你什么时候切片能够切出月晕了，那么你的刀功也就算是达到了一定的程度了。只不过，我这里要说刀功可不仅仅只有切片，雕刻也算是刀功的一种表现。”
对于这一点安逸表示理解，在日后刘昂星旅行的时候，曾经和兰飞鸿掀起过一场麻婆革命，两人的一夜竹林七贤，另一人的冷盘麻婆，都能够说得上是刀功的极致。不用说这里面还有及第师父曾经雕刻的冰龙，那如同艺术品一样的料理同样也是刀功的极致。
“那么师傅，我要怎
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