第一百二十二章 接风洗尘
第一百二十二章 接风洗尘 (第2/3页)
董山河来到了名叫仙人指路的包间里。
董山河等待没多久，一道道菜肴就送了上来。
火腿炖甲鱼，鲜腌鳜鱼，清蒸石鸡，黄山炖鸽，虎皮毛豆腐，徽州圆子，荷叶粉蒸肉，方腊鱼，一品锅等等全是董山河没有吃过的徽州菜。
“老三，你点得太多了，我们吃不完。”坐在椅子上，董山河皱了皱眉说道。
其实这些东西董山河自己就能吃完，自从得到空间之后，董山河就发现自己的身体已经大大的变了模样，虽然外表看不出来，但是内在已经跟换了一个人一样。
董山河可不敢在张晓东的面前表现出来，要不然传了出去被人给切片了可就不好了。
“老二，你可是我们411宿舍著名的能吃的，千万不要怠慢自己，虽然这些菜肴比较多，但是我和他们的厨师说过，每一份菜肴都给我上一半的分量就行了。”董山河听了张晓东的话后，也发现了现在桌子上的那些碟碟盏盏都不是很大，原本还以为这就是这家云水阁的特色呢！没想到是这么回事。
既然如此董山河可就不客气了，拿起筷子就开始吃起来，不过吃之前先拿出手机拍照，一会还要发到朋友圈嘚瑟一下。
徽菜是一个统称，分为两大块，沿江菜和沿河菜。沿江菜指的就是正宗的徽州菜，沿长江的菜肴，沿河菜就是指沿着淮河的菜，那里的菜肴更加的贴近淮扬菜的风格。
皖南的徽菜有十分独特的风格，就地取材，以鲜制胜。徽州盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。善用火候，火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求，分别采用大火、中火、小火烹调。娴于烧炖，浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名。注重天然，以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，这是徽菜的一大特色。
“好吃好吃！”作为一个不是十分合格的自诩吃货，董山河吃得十分的开心。
“老三，这一次来徽州，我有件事情要找你帮忙。”差不多
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