第三十九章 地瓜干
第三十九章 地瓜干 (第2/3页)
叔公连夜进城,紧赶慢赶才搭上了半夜的火车。
明天就是除夕了,农村现在还在搞人民公社大食堂,一个大队八个生产队,两三千人在一起吃饭,二叔公有一堆的事儿要安排,今天必须回去。
周小安从床地下拉出她早就准备好的纸箱子,把里面的地瓜干给二叔公看。黄澄澄半透明的地瓜干上带着一层白霜,是晾晒过程中析出的葡萄糖,远远就能闻到一股甜丝丝的气息,让人的口水下意识地就分泌得旺盛起来。【△網.】
“姐!这是地瓜干?”周小全眼睛亮亮地盯着大纸箱子,他从懂事起家里就没怎么吃过饱饭,最熟悉的就是地瓜干粥,可从来没见过这么漂亮的地瓜干。
“是地瓜干,”二叔公珍惜地拿起一条,放在鼻子前闻了又闻,怀念地深吸一口气,“这是地瓜煮熟了晒的,以前收了地瓜,家家户户都这么晒,给孩子当零嘴儿,上地干活揣两条,可顶饥了,跟现在生地瓜晒的不一样。”
确实完全不一样,现在粮店里供应的地瓜干,都是刚收了地瓜就地切片晾晒的,表面一片淀粉氧化后的灰黑,买回来粮袋子里能落一层土,别说当零嘴,就是煮粥或者磨粉,洗的次数少了,都一股土腥味儿。
周小安穿来没几天,每天事儿都太多,一时还没注意到这种区别,看着周小全盯着地瓜干看,不好先给他,拿起两块塞给二叔公和王腊梅,“二叔公,你尝尝,这味儿正不?我去西城办事,看那边粮店好多人抢着买,就买了,也不知道好不好。”
然后才给周小全拿了两块,这小孩儿吃了一口,一个劲儿地冲她点头,留下一块给姐姐,自己不肯再吃了。
王腊梅盯着那一大纸箱子地瓜干,眼睛几乎冒火了。这败家玩意儿!这么好的东西,以前都是点心铺子里才卖的,这都多少年见不着了!运气好让她赶上了,还不当回事儿给送人了!
三十斤啊!真是败家!
白眼儿狼!不怪她姥看她不顺眼!买回来就想着给别人,一条都没给她姥送!
二叔公把手里的地瓜干放回纸箱子,小心翼翼地盖好盖,“小
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