第12章 神农出山
第12章 神农出山 (第2/3页)
有啥西边传来的庄稼，都是先传到平凉府。但凡庄稼名字带个’番’字的，带个'胡'子的，都是外来的庄稼！”
闷蛋这句话倒是没错。孙一知道，作物中名字带“胡”字的，多为汉代张骞通西域后传入中国的西方作物，是中国作物丰富的第一次高潮；作物中名字带“番”字的，多为明代，经河西走廊或经海路传入中国的美洲作物，是中国作物丰富的第二次高潮；而作物中名字带“洋”字的，则是清代，经海洋传入中国的，可以说是中国作物丰富的第二次高潮的延续，如：洋芋、洋葱、洋姜、洋白菜、洋柿子、西洋菜。
孙一很想知道这时候中国已经有什么美洲作物了，便对闷蛋说，“那你数一数，都有什么是带胡字的和带番字的？”
闷蛋开口道，”你象胡瓜，胡椒，胡麻，胡萝卜，胡葱，胡蒜，胡桃，胡菜，胡豆……，番麦，番椒，番瓜，番豆，番菊……““
（作者注：胡菜，即香菜；胡豆，即蚕豆）
见闷蛋说不出来了，孙一问道：“番椒，番瓜，番豆，番菊都是什么样子的？”
闷蛋一一描述，原来番椒就是辣椒，这时候在陕西已经非常大众了。番瓜，就是南瓜。
至于番豆和番菊，孙一则没搞明白是什么。
对于美洲作物传入中国的速度，孙一感到很惊讶。
孙一诚恳地对闷蛋和明朝同胞说道：“你们特别留心一下，有没有叫番薯和番茄的。番薯非常非常高产，番茄炒鸡蛋很好吃！”
“不过，最了不起的还是番麦，在我的那个世界番麦是总产量最多的粮食！多到人都吃不完，就拿来喂牲口、酿酒、、榨油、做淀粉。番麦杆子还可以做饲料、当燃料。有人甚至说，就是番麦改变了我们的世界！”
闷蛋看着手里的玉
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