第十五章 炸丸子
第十五章 炸丸子 (第3/3页)
不明白，她这个外人多看几次就总结出规律来了。
而且两个嫂子和孩子们跟周小安的关系早就被挑拨得破裂了，几个丸子根本修补不好，那她干嘛还吃这个亏？
周小安削完土豆，毫不客气地叫周小玲，“周小玲，我手裂了口子不能沾水，你去把土豆洗了，婶儿着急用呢。”
周小安是矿场的选石工，从十五岁开始，每天不停地从传送带上的煤堆里往出挑石头。
十九岁的姑娘，一双手上都是老茧，手心跟干体力活的男人一样粗糙。她又不知道保养，回家还得洗衣洗碗干家务，一到冬天就裂出一条条黑红的大口子，沾水钻心地疼。
以前的周小安不以为意，现在的周小安可不会再让自己受这个罪了。
周小安一开口，周小玲还没说什么，周燕和赵引弟就先瞪了她一眼。
周小玲冲两人笑笑，走过来先温温柔柔地关心周小安，“二姐，我扶你进屋躺会儿吧？削了这么半天土豆，累坏了吧？”
周小安无语，这人就不能好好说话？时刻惦记着给人挖坑她不嫌累吗？
一共四个土豆，她又是干惯家务的，周小玲这么说是想让她承认自己磨洋工还是说她装病？
好在王腊梅回来了，打发周小玲快点去洗土豆，她得赶紧炒白菜，王家晚上也得用煤炉子做饭呢。
王家的屋门一直关得紧紧的，他们一直在周阅海面前底气不足，每次他来都是能躲多远躲多远。
王腊梅把炒菜的铝锅坐到炉子上，擦干锅里的水，拿了个小碗，碗里是一块浸了油的白棉纱。
她把白棉纱在锅里蹭了两下，想了想又蹭了两下，自言自语地给自己找理由，“今天大点油，你小叔几年回来一趟，在家吃顿饭不容易。”
周小安这才明白，原来这块棉纱是这个作用。
食油实在是太紧缺了，要是用勺子往锅里放油，一个月那二两油都不够粘勺子的，所以大家才想出了这个办法。
就是这样，平时做菜也不舍得用油棉纱擦擦锅的，也就偶尔能擦一下借点油星而已。
王腊梅一边炒白菜一边吩咐赵引弟，“把炸丸子那个小锅赶紧收起来！可别让谁给洗了！那上边粘了不老少油呢！等过年用它拌饺子馅，就不用放油了。”
为了省油，她炸丸子用的是周阅海寄回来的一个小野战锅，据说是老毛子的东西，小小的一个，也就够煮一碗粥的，实在是炒不下一颗大白菜，要不用炸丸子的油锅炒菜，那才叫香呢！
白菜刚出锅，去胡同口接人的周小全就跑回来了，“我小叔来了！”