第二部 第十九章 时空饭店（上）
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第二部 第十九章 时空饭店（上） (第1/3页)美芬妈在次周出院，两姐妹不让父母回家乡，坚持大家住在一起，方便照顾。为了弥补自己的过错，展才愿意让出房间，可是大楼没有空房间出售或出租，在没有其他选择的情况下，老邓同意展才暂住铁窦的房间。反正「时空饭店」已经开张，生意非常好，铁窦更是以店为家。
饭堂在晚上7点半以前售卖餐点，8点半以后开始办理住宿业务。这是里梓想出来帮助流浪者的好主意，如果住客有需要，他们可以在8点回来吃晚餐，但是要提前预订，以便老邓多备食物。住客用餐的收费十分便宜，早餐2元，晚餐4元，连床位一天16元，洗澡还是免费的，如果收费，怕住客不洗澡，这样饭堂就会有很大的异味，影响正常业务。所有住客早上6点以前要起床，在6:30之前要把地方交还给老邓，因为6:30饭堂便开始卖早餐。
铁窦知道老邓很重视这饭店，他非常努力工作，也想很多方法提高饭店的营业额。他主要负责厨房，他在美国留学时，寄宿的房东是开餐厅的，每逢节假日，他都到餐厅帮忙，学得一手好厨艺。他做的西餐，可媲美北京的高级餐馆，但是铁窦把菜式简化，降低成本，售价便宜，很受附近居民欢迎。
静-香帮忙做寿司，但是一般出售的寿司数量跟她所做的都对不上，因为她一边做一边吃。她跟铁窦开玩笑，说吃掉寿司，老邓便不用付她工资。她做的寿司没有生鱼片，因为生鱼片不能放太长时间，不适合外卖业务，而且生鱼片寿司成本比较贵，一般的客户不会购买。铁窦常常笑静-香是一个素食主义者，不然为什么她的寿司都没有鱼生。
里梓让她妈妈寄来一些广东菜的料理书，教铁窦怎么做甜点，她很高兴现在有一个地方能吃到自己喜爱的甜点。她一般都是在饭堂快关门时才来吃饭，因为卖不完的食物会坏掉，所以她可以不用付钱享用。她是他们当中最年轻的，大家都把她当成小妹妹，当然她也会帮忙做一些
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