第七十九章 转生春卷

    第七十九章 转生春卷 (第2/3页)

    按说用鱼肉粒做馅料,必须要立刻进行煎制,避免鲜味流逝才对,如此一来应该事先准备好春卷皮啊!

    高山崎忍不住提醒道:“刘昴星,你还没准备春卷皮吗?就算暂时高温处理的方式,锁住了鲷鱼的鲜味,但是如果不抓紧的话,还是会散失的哦!”

    然而别说是春卷皮,就连面粉都没有看到……

    刘昴星这时也将鲷鱼肉,全部变成了馅料里的鲷鱼肉粒,听到高山崎的话后微微笑道:“放心,春卷皮不是现成的吗?”

    只见刘昴星说着,将之前剥去的两大片鲷鱼片扯了出来,对折之后用三德刀,划切成了一块块春卷皮!

    普通的春卷皮,是用高筋面粉和面,之后加入少量盐,再在锅中微微加热而成。

    高山崎的“海味春卷”,不仅加入的不是普通食盐而是海盐,而且还加入了特殊的调味汁……

    而刘昴星现在,更是没准备使用面粉,而是直接用鲷鱼片充当春卷皮!

    将准备好的馅料,包在“鲷鱼片”中之后,刘昴星开始将鲷鱼春卷煎熟……

    这时已经有些在高山崎那里排队领到了“海味春卷”的人,在刘昴星这边等着了,因为刘昴星这边的春卷,显然也要出炉了,而且现在并没有多少人排队,他们也不在乎多等一小会儿。

    因为这次来的客人,在会议之后还有试游览的环节,所以来的基本都是一家人,虽然每人、每种料理,每次只能取一份,但是像春卷都是三个一份,可以分别享用的。

    此时多半同行的人,都会分开到不同的地方,去取用料理,只有再彼此共享,所以也不存在一个人吃两份春卷太单调了的问题。

    很快刘昴星的春卷,也陆续完成,并被客人们取走……

    “小伙子,你的这个……也算是春卷吧?有名字吗?”一名四十多岁的中年人问道。

    “名字的话,就叫做‘转生春卷’好了!”刘昴星微笑着说道。

    “转生?有些奇怪的名字啊。”

    中年人说着,已经在一旁拿起了一个春卷放入口中……

    “唔!这是……鲷鱼!怎么会这么新鲜?不对,与其说是新鲜,不如说是……活过来了!真的活过来了!”

    其他人不由得疑惑的看向这名中年男子,与此同时,旁边一名年轻的女士,也忽然出声道:“没错!好像有活着的鲷鱼,在口中跃动一样,这鲜美的味道……是在完美了!”

    “不仅如此,其他蔬菜的味道,也与鲷鱼结合起来了!春笋、卷心菜、青椒……似乎要将已经要过去的春天,又拉回来了一样!”

    看着不断有品尝之后的食客,发出赞叹声,也起到了宣传的效果,好像滚雪球一样,越来越多的客人,开始向刘昴星这边转移了!

    虽然在此之前,美作昴便凭借“三蛋烧麦”合格,并且数量还不少的样子,但是看势头就知道,刘昴星的“转生春卷”已经远远超过他了。

    除了最直观的关注人数之外,最明显的表现就是,有一些原本在高山崎的摊位前排队,但是顺序靠后,而不愿意等下去的客人,开始向刘昴星这边转移了!

    

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