第1319章 日式蜜汁烤鸡肉
第1319章 日式蜜汁烤鸡肉 (第2/3页)
忆,心里对雪晨樱更加的佩服,这些知识可都是自己以前根本没有接触过的。
采集了足够的材料,雪晨樱和田所惠往回走,正好幸平创真一组和阿尔迪尼兄弟也回来了。
幸平创真选的食材是红点鲑鱼,这个时节正是红点鲑鱼最肥美的时候,用这个食材倒也非常的应景。而且日式料理中,鱼料理的种类是最多的,也最好选择。
至于阿尔迪尼兄弟,食材与雪晨樱一样都放在食材箱里,所以看不出他选的是什么食材。
走进考核点,不少学生都在处理食材,竟然全都是鱼类!
塔克米冷笑道:“真是的,一个个都知道用鱼,题目是日本料理就只能想到鱼类菜品吗?想象力有够欠缺的。”
这话顿时引起了众怒,被大家怒目而视。
不过他这话说的也不错,雪晨樱没空和他们在这里撕逼,走到料理台前,从食材箱里取出处理好的鸡开始料理,一边吩咐田所惠制作酱汁。
酱汁除了日式酱油、蜂蜜、砂糖、清酒外,雪晨樱还加入了自己在外面采集到的新鲜香料,制作出了拥有自己独特风味的酱汁。
然后将鸡肉放入酱汁中腌制十分钟后,又将野菜切段放入酱汁,最后将这些一起倒进盘子里,放入烤箱中以204度高温烤制13分钟。
但,雪晨樱可不是简单这么做,而是将不同部位的鸡肉腌渍不同的时间,然后才放进烤箱里烤制。
当烤箱被打开的瞬间,一股恐怖的香气顿时如同喷泉般喷涌出来,瞬间就弥漫了整个料理室。
正在料理鸭肉的阿尔迪尼兄弟不敢置信的看过来,幸平创真却似乎已经有所预料,(bffg)战意沸腾的道:“看到了吧,阿尔迪尼,我现在真正想要战胜的人是雪晨,你认为你的料理水平有他高吗?”
塔克米不是自负到连料理的好坏都分辨不出来的家伙,相反,他优秀的天赋告诉他,这个叫雪晨樱的家伙,厨艺非常可怕,比自己的水平要高很多!
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