第一百三十章 亲自下厨
第一百三十章 亲自下厨 (第2/3页)
好厉害啊！我拜你为师好不好，你教我功夫和厨艺！”
唐菲儿眼睛几乎成了心形，看叶寒收拾这条鱼简直就是一种艺术，一种享受！
秦韵也惊呆了，这么长时间，她还从来没见过叶寒施展厨艺，这是唐菲儿来之后他第二次亲自下厨。
叶寒微微一笑，没有答话，心说，开玩笑，哥的厨艺是那么容易学的吗？连自己的师父都没怎么享受到自己的厨艺，今天给你们露一手算你们的运气，还想学哥的厨艺，没门！
将所有的菜都摘好洗好了，拿到厨房里，叶寒亲自下厨，将一条鱼剁成三段，叶寒开始展示自己超强的厨艺，手法之熟练，让秦韵目瞪口呆。
她曾经见过一些一流的大厨做饭，但是跟叶寒比起来就差了不止一个档次，尤其是叶寒用的都是一些很普通的材料，家里的煤气灶也没有饭店的那些火更快更热。
她曾经听干过大厨的同学说过，饭店里的灶火非常猛，可以在三秒钟之内将油加热到一千度以上，家里的煤气灶撑死了也顶多达到几百度就不错了。
厨艺，什么最重要？刀功、火候、味道的掌控，三者缺一不可，在这三种之中，火候是重中之重，掌握不了火候连食物都做不熟还谈何厨艺？
叶寒对火候的掌控简直妙到巅峰，除了家里的煤气灶无法达到饭店的那种要求之外，能做的近乎全部完美。
最后煲汤的时候，叶寒看看时间，差不多已经正午十二点了，有些不耐烦的运转真气右手贴在汤锅上，以真气催动火候，瞬间将原本不大的火候催到了极致！
淡蓝色的火焰呼呼的舔着锅底，瞬间将温度提升起来，原本需要半个小时才能煲成的鱼汤仅仅用了五分钟就搞定了。
秦韵负责将做好的菜端出去，足足摆了一桌子，香气扑鼻，令人食欲大增。唐菲儿馋的口水直流，在家里的时候虽然也都是锦衣玉食，可却没有吃过如此的美味。不过作为主厨的叶寒还没出来，她自然也不能率先开动，俩眼瞪着桌子上的精美菜肴，手
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