第六十七章 荒牛软骨焖白狮香蕈

    第六十七章 荒牛软骨焖白狮香蕈 (第2/3页)

下的荒牛里脊肉做起来就简单多了,因为已经熟了,所以只要再淋上芡汁就行。

    荒牛里脊肉做成牛排,最好的方法其实是煎,这样才能保证新鲜荒牛肉的鲜美。只是这样很麻烦,所以公良直接过油锅拉熟了。

    他前世喜欢吃黑椒味的牛排,可惜这边没有黑椒。花椒虽然也有麻辣的口感,但做火锅料还可以,做牛排的调味料,吃起来味道却是怪怪。于是,公良就想了个办法,打算用野山椒的辣来代替黑椒,做成香辣的口味。

    相做就做,他将山姜和山蒜,以及以前收起来晒干的水葱头剁碎,磨成蓉,放进油锅里和野山椒粉一起炒香,就放水进去煮。

    这野山椒不是纯正的野山椒粉,而是兑过山薯粉的次野山椒粉末,要不然纯正的野山椒太辣,他受不了。

    等水滚后,调味。

    公良试了一下,味道不错,既有辣的口感,又有其它调料融合在一起的鲜香美味,非常不错。然后,他就勾芡,将香辣味的芡汁淋在荒牛里脊上面。

    这样,香辣荒牛里脊肉就做好了。

    他又摘了些野菜洗干净放到熬得凝浓的骨头汤中煮熟,晚饭就算做好了。

    晚上吃饭他们是在自己屋里,公良特地从空间将桌椅拿出来。等把做好的东西摆上桌,大家就埋头猛吃起来。

    米谷别看她,吃起东西来却是气势十足,一手拿叉子叉着荒牛软骨肉,一手拿着公良给它调的毒液果汁,一边吃一边喝,一点也不浪费时间。

    圆滚滚坐在椅子上,埋头吃着钢碗里的香辣里脊肉,根本没时间抬头;鸡也是猛吃,别看它没有嘴,吃东西来可一点也不输给别人。只见它用锋利的嘴喙上下将荒牛里脊肉划成一条条长条,飞快的吞咽起来,也不怕噎着。

    没一会儿,它碗里的一大块荒牛排就不见了。

    两头鸟很可怜,在旁边使劲的向米谷点头哈腰,轻声叫着,希望她心情好赏点东西给它吃。

    可惜米谷正忙着吃东西,没打它就不错了,怎么可能给它东西吃。

    公良在旁边看得过意不去,毕竟它今天也是诱牛有功,就拿了一块牛排切成细碎粒给它吃。

    东西高兴得叽叽喳喳叽叽喳喳的欢呼起来,似乎在感谢的话。可惜公良根本不懂鸟语,它算是白了。

    公良也用叉子叉了一块白狮香蕈吃。白狮香蕈煨入牛骨汤的味道,荤中带素,吃起来新嫩的口感中带着白狮菌菇特有的醇香,异常鲜美。若是再配上荒牛

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