第62章 烤猪皮（一）
第62章 烤猪皮（一） (第2/3页)
米油，同样搅拌均匀成糊状。这个时候把之前的蛋清放到蛋黄里来，接着搅拌均匀。
完后，把糊糊全部倒进模具，也就是小一号的锅里。再把旁边的大一号的锅里装水，下面放个铁垫，把小锅套进去，点火开蒸。
做完这些，时玉觉得自己的胳膊有些酸。可是等到一刻钟后，揭开蒸锅盖子一看，锅里的蛋糕已经发起来了，味道也还不错，但是那上面一道又一道的裂痕是怎么回事？
从前看的穿越里，牛X穿越女们基本上是无所不能，蛋糕就算是第一次做那味道那样式都能媲美大师，怎么到自己这里，自己就很像一个废柴呢？
三胖已经迫不及待的凑了过来，小胖手一捞，揪下一块蛋糕就迫不及待的往嘴里塞。
“这糕点好吃！”他一边吃一边含糊的说着，也不怕烫。
时玉等冷却之后，把蛋糕倒了出来，虽然说卖相不咋地，但胜在味道还行，旁边面摊老丈也在看着，于是她邀请他老人家也来尝尝。
老丈只吃了一口，就赞道：“这个点心好，我咬的动。”
时玉笑，继续练习做蛋糕。因为蛋糕饱腹感十足，几次之后，三胖和老丈都撑得不行，她就把那些切成块状，放在摊位上，上面标价一文一块。也不需要让人特地照看，直接在招牌旁边放个碗装钱。
这新式的糕点因为其便宜的价格引起了路人的好奇，反正也就是一文钱，买块来尝尝也不错。
于是这一尝，有点不发收拾，摊位上的糕点很快被哄抢一空。还有不少人等候围在那里等候下一锅。
外面的人可不比学院来的学生会自动排队，好在时玉有上一回的经验，让他们到面摊上去排队，同时还限购，这才把骚乱平息下来。
那些客人坐在面摊那边，有些人闻到面香总会忍不住点一碗。老丈这回又搭了个顺风车。
接下来的这几天，时玉暂时把刀工菜谱放到了脑后，一心练习起蛋糕来，算是给自己放个小假。
几天的时间，这蛋糕也算做的有模有样
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