第二百二十二章 能花会赚
第二百二十二章 能花会赚 (第2/3页)
晌午在后院吃呗。我去捞条鱼!”
“不用捞鱼,咱晌午吃别的。”夏至笑。
“那吃啥呀?”小黑鱼儿大眼睛忽闪忽闪地问夏至。
“炸薯条。”夏至笑眯眯。
“没吃过!肯定好吃!”小黑鱼儿立刻高兴了。
夏至又吃了一个甜瓜,觉得土豆条泡的时间差不多了,就到堂屋来。将土豆条捞出来放在一边,夏至又去后院的菜园子里摘了些洋柿子回来。虽然薯条稍微撒一些细盐就可以吃了,但夏至还是想做个番茄沙司。
夏老太太给夏至打下手。小黑鱼儿帮不上忙,就跑到院子里跟大青玩。玩了一会,他就带着大青跑回堂屋里,一人一狗都围着夏至转。
小黑鱼儿还好些,大青吃的膘肥体壮,绕着夏至的腿那么转悠,着实是绊手绊脚。
“我看大青现在起码得有八十斤。”夏至已经将薯条和番茄沙司都准备好了,那边夏老太太也帮着将油给烧热了。夏至就端了薯条,开始下锅炸。
“这半年跟着你们净吃好的了,能不重吗。”夏老太太笑着说道,“你大姨奶刚才还跟说说,说是有人说的,一看见咱家的大青,就知道咱家日子过的好。”
狗都养的这么膘肥体壮的,人的生活还能差了吗。
别说夏至和小黑鱼儿都挺惯着大青,什么好东西都舍得给大青吃,就是夏老爷子和夏老太太对大青也是非常好的。
“那说话的人还算是有眼光的。”夏至一点儿也没谦虚。
薯条下到油锅里,夏至嘱咐夏老太太火要大一些,所以很快就熟了。金黄的薯条飘到油面上来,周围还冒着小小的油泡泡。
夏至用笊篱将熟了的薯条捞出来放在另外一个盆子里控油、冷却,又往锅里下了一批薯条。
既然是油炸,夏至一次准备了不少。一般的庄户人家也就是过年的时候,才会有油炸的菜。虽然夏老太太说晌午饭就他们娘儿三个,但是这薯条还是要给大家伙都尝一尝的。
第一锅出来的薯条,等油控干净了,也不那么烫嘴了。夏至就在上面先撒了细盐,然后又倒了一小碟的番茄沙司。
小黑鱼儿是第一个品尝的。他也不怕烫,夏至刚把番茄沙司倒好了,他就抓了薯条来吃。第一口,并没有蘸番茄沙司。第二口的时候,在夏至的要求下,小黑鱼儿才蘸着番茄沙司吃了。
“好吃!”小黑鱼儿品尝过后,立刻大声地说道。他爱吃好吃的,但并不吃独食,就捧着薯条让夏老太太和夏至也尝一尝。
夏老太太也是第一次看到这么将土豆这么炸的,就很小心地拈起一根薯条来战了番茄沙司尝了。
“嗯,是好吃啊。”夏老太太点头,“这正好给小孩子当零嘴儿,喝酒的人也肯定爱这个。”
夏至也拿了薯条很仔细的品尝了。虽然比她以前炸的薯条还差了一些,主要是豆油的香气太浓郁了。但是她也知道,她的这一点判断是不能够作为凭据的。
现在并非是物质极大丰富的时候,豆油的这种浓郁的香,正是大家所推崇和喜爱的。
所以,夏至认为不够清淡的,在大家伙看来,却正是最好吃的。
除了这个豆油,薯条炸的还是比较松脆好吃的。夏至点点头,心中也很满意。
除了薯条,夏至还炸了一些薯角,她甚至还炸了一些丸子。
晌午吃饭的时候,炕上饭桌边坐了三个人,夏老太太、夏至和小黑鱼儿。炕沿边却站了一群小萝卜头。
腊月、小树儿和小夏林都被招呼来了,三个孩子正香喷喷地吃着薯条、薯角和丸子。
薯条和薯条非常受欢迎,同样的大家也觉得夏至炸的丸子风味非常独特。
“比我在席上吃的都好吃,嗯,也比集上卖的好吃。”这是小黑鱼儿的评价了。
小黑鱼儿别看年纪小,吃过的好吃的东西可不少,他的发言还是很有权威性的。而且,夏老太太也赞同小黑鱼儿的说法,不是为了哄着孩子高兴,而是真心实意地觉得夏至炸的这几样好吃。
几个孩子吃的都有些意犹未尽。
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