第一百九十章 苗头
第一百九十章 苗头 (第3/3页)
做好了吃才行。她忙就到堂屋来，腊月已经买了豆腐回来，正跟夏老太太和夏三婶一起剥蚶子呢。
看见夏至卷着袖子过来，夏老太太还是拦着她不让她干活。她说夏至就算是不和小黑鱼儿玩，也不陪夏老爷子说话，那还可以看看书，写写字啊。总之就是不让夏至干活。
夏至这个孙子，在后院的地位是相当高的。
“奶，这个扇贝我来做。”夏至就笑着跟夏老太太商量，“我在府城跟我老叔吃过一回，看人家做的挺好吃的，我也试试。”
“那行。”夏老太太听她这么说，立刻就答应了，“要不我还寻思着，这个咱咋吃，以前咱家也没买过。”
知道夏至要做新菜了，小黑鱼儿高兴的不行，他也不出去玩了，就围着夏至转。夏至干脆就让他帮着刷扇贝，然后自己剁了蒜蓉煸炒出香味，将一应调料都准备停当，又向夏老太太要了些粉丝泡好。
那边夏老太太剥好了蚶子，交给夏三婶和腊月做菜，就过来给夏至帮手。夏老太太的厨艺也相当不错，夏至一解释，她就知道这蒜蓉扇贝应该怎么做了。
夏老太太准备好了蒸笼，夏至将弄好的扇贝都放进蒸笼里面，放进锅里大火蒸了一会，蒜蓉扇贝的香气就散发了出来。
扇贝买的最新鲜的，蒸上一小会也就熟了。夏至算着时间，几乎是一开锅马上就揭锅，将扇贝取了出来。
她买的扇贝不少，整整蒸了一大蒸笼，取出来用的家里最大尺寸的盘子，还满满地装了两盘子，这还是将扇贝给摞在一起了。
小黑鱼儿闻着味儿，就笑的见牙不见眼了。他在酒楼里吃的蒜蓉扇贝，就是这个味啊。
这个时候，夏桥也跟着小树儿回来了。夏老太太一边催着几个孩子洗手，一面就带着夏三婶放桌子，将饭菜都端了上来。
菜的种类并不多，但量却都非常的实在，而且还做的色香味俱全。夏老爷子在炕头坐着，看了一眼满桌子的饭菜，就笑眯眯的征求夏老太太的意见。
“今天有菜，要不，就喝一盅？”
“你要喝，我还能拦着你！知道有菜，酒都给你预备好了。让老三、大桥还有十六陪你喝一盅吧。”夏老太太是很了解夏老爷子的。
夏老爷子就笑了，连声说好。
众人都坐上桌，夏三婶选了炕沿的位置，这样方便照顾大家伙吃饭。夏老爷子、夏三婶和夏桥的面前都放了小酒盅。夏至倒酒，然后还在小黑鱼儿的要求下，也给了他小半盅。
这个时候的酒度数都不太高，夏至喝着毫无问题，小黑鱼儿是个小孩子，偶尔喝上那么一点儿也是没事的。
而且今天吃的扇贝和蚶子，喝点儿酒也有好处。
这顿饭，大家吃的都很欢畅。蚶子很鲜，不论是炖豆腐还是炒韭菜，都非常美味。而夏至做的蒜蓉扇贝更是大受欢迎，听说是府城里酒楼的菜式，大家都点头，说怪不得人家酒楼的菜卖的那样贵，这么好吃，当然价钱就贵了。
“十六吃了一回就会做啦。”小黑鱼儿吃的小~嘴巴油乎乎的，还没忘记夸夏至。
“这道菜看着麻烦，其实挺容易做。要是复杂的，难的，估计我也做不好。”夏至就谦虚了一句。
“十六啥都做的好。”小黑鱼儿不喜欢听夏至谦虚，他就觉得夏至啥都好，听不得人包括夏至自己说自己不好。
大家都笑。
因为大家都说扇贝好吃，夏至就说下次再买来做。不过是多用几道工序，并不难，用的料也算普通，他们完全吃的起。
夏老太太看小儿子那么喜欢吃，想了想就点头应承了。照这个吃法，小黑鱼儿是开心了。但花出去的可是大把的铜钱。
但小儿子高兴啊，大家伙也高兴，一大家子还更和睦了，就连大青都更膘肥体壮、油光水滑了。夏老太太心中暗暗决定，要多绣几个精致的荷包出来，不能总让夏至往里面贴钱。
(未完待续。)