第三十四章 美食的真正意义
第三十四章 美食的真正意义 (第3/3页)
大捧。
“材料都准备妥当了，终于可以完成这道百里香炸蜂蛹了！”刘芒长吁一口气，悬着的一颗心总算放了下来。
新鲜的百里香剁成碎，混合碾成泥的山楂肉，加上鸡蛋液和面粉后调成糊状。
清洗好后的蜂蛹先用少许的盐稍微腌制一会，拌上调好的面糊，放入七八成热的菜油里煎炸，随着一阵阵“吱吱”的声音响起，一股奇异的香味弥漫在整个厨房中。
“这次没的错了！就是这个香味，这就是我母亲以前做的炸蜂蛹！”鲁义天揉着眼睛，眼眶都湿润了。
外表金黄，内心雪白的蜂蛹在陶盘里堆成一座小山，刘芒夹起一个送到嘴里细细品尝。
百里香这种食材本身的甜味和山楂的酸结合在一起，让人口舌生津。配合上野蜂蛹细腻滑润的肉质，三咂之下，仍有余味。
“走，去给老伯尝尝！”刘芒不理会五眼直勾勾的眼神，将整盘炸蜂蛹递到鲁义天的手里。
轻轻推开那扇厢房的门，鲁义天走了进去。
躺在床上的老人，闻到炸蜂蛹的香味，身子微微抖动着，嘴里发出含糊不清的声音，挣扎着似乎想要坐起来。
站在门外的刘芒心里一喜，看来这次真的有戏！
鲁义天连忙将手里蜂蛹放在桌子上，在老人背后塞了一个枕头，扶着他坐起来。
“爸，你尝尝看，这是你最爱吃的炸蜂蛹。”鲁义天夹起一个蜂蛹送到老人的嘴边。
老人迟疑了一下，张嘴接过，细细咀嚼几下，缓缓闭上眼睛。
过了一会，他睁开眼睛，轻轻点了点头。
“爸，你还要吃？”鲁义天激动的声音都颤抖了，再次夹起一个蜂蛹送入老人的口中。
老人咀嚼完毕，两行清泪从眼眶里流了下来，在他布满沟壑的脸上肆意纵横。
“秀儿啊，俺好想你啰。。。。。”
“爸！！！”
鲁义天两父子抱成一团，一起失声痛哭。
在这一刻，门外的刘芒突然明白了厨师这个职业存在的意义，这个意义让他感受到了真正的快乐。
原来美食——是要给人们带去幸福的。
“老大，我现在觉得，其实做厨师也没什么不好。”五眼取下眼镜抹了抹，幽幽的说道。
“哦？你想学啊？那我教你啊。”