第一百七十章 鱼粉
第一百七十章 鱼粉 (第2/3页)
的对张涛说道。
“你要是敢动它,以后看你还能不能进我家大门。看到你们湾的王癞子没?他现在去我家还要叫我家的人接他,要不然黑豹能堵在门口不让他进去。”
张涛懒的搭理这无聊的家伙,只是淡淡的把王癞子的事情说了出来,车上的王中秋立刻就老实起来,黑豹要是不让他进门,他以后怎么找张涛玩?
栖凤渡鱼粉是张涛他们市旁边的一个市的特色米粉,这些年因为镇上的人流旺了起来,也吸引了不少旁边市的一些特色饮食入驻这边。
除了这个栖凤渡鱼粉,还有另外几个市的筒骨粉和牛肉粉也进驻了过来,口味都不错,价钱也不贵,生意还可以,吸引着不少来这边旅游或者做工的人去吃。
张涛对栖凤渡鱼粉比较熟悉,也喜欢吃。前世的时候他去过临近的那个市去玩过,吃过东江鱼也吃过栖凤渡鱼粉。
这两样吃食都是那边的特色吃食,也是地道的湘菜系列里面的,口味偏辣。他去那边的玩的时候还特意看过这个鱼粉的一些传说,据说这个栖凤渡鱼粉的发源地在苏仙区栖凤渡这个古镇。
传说栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源,名字也是因为这个人而来的,至于是不是附加的传说张涛也不知道了。
总之一些有历史的特色小吃,总会跟某些历史人物沾上边的,这在我们国内已经是一个特色了,或许这就是早起的广告效应吧。
庞统起初并不被刘备重用,只得个县令的小职。一次,他投宿栖河古渡小镇,因心事重重,食欲不振,一夜辗转难眠。
第二天起床已是响午时分,顿觉饥肠肚饿,就找店家要点东西来吃,而店家早已卖完了吃食。
恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店,店家便急中生智,买了一条河涟鱼。立刻杀了熬成鱼汤,加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料,用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。
庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓,顿时觉得精神抖擞,大声赞道:“此乡野之味,亦可登大雅之堂!快哉!快哉!”
因庞统号凤雏,为纪念他,后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡,而那碗被他称赞的鱼粉就称为“栖凤渡鱼粉”,这便是栖凤渡鱼粉的由来。
这种粉还有另外一个来历,据说跟一个渔夫有关,版本跟凤雏的来历有点出入。所以这种米粉的做法也有两个说法。
一个说用的是栖河的鲢鱼熬的鱼汤,还有一个说法则是用的深水鲫鱼熬的鱼汤。汤是用鱼熬的,那种鱼张涛自己也不清楚了。
不过米粉都是用的一种,就是湘南这边的大米做的圆米粉。然后放入辣椒都佐料做了出来的,吃后确实让人有一种汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓的感觉。
两人在镇上吃了个鱼粉后,王中秋自己去录像厅看录像去了,而张涛则去自己的酒店去看看情况。
店里的妹子在电话里面说的不清楚,只是说电脑开不了机就没了。张涛来到店里后,那个妹子已经在那里忐忑的等着。
这电脑是在她手上坏的,她生怕张涛生气,然后找自己要赔钱。这种高科技的进口东西,估计把自己一年的工资都扣光了也不够赔了,她能不担心么?
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