第二十一章 方氏玉子烧(求打赏鲜花)

    第二十一章 方氏玉子烧(求打赏鲜花) (第3/3页)

    另一边。

    “好快的反应速度,好高明的刀工。”乾日向子拆开一袋零食,吃了起来。

    对于这个少年的厨艺,她也是很佩服的,换成是她这个年纪,她的厨艺水平好像不如这个少年。

    “应该是这样吧。”乾日向子迷糊道,“不过这个少年做的应该是玉子烧吧!也就是日式厚蛋烧,一道很经典的日式料理。”

    而这时,方霖走到了乾日向子的身边,问道,“店长,我能用这个店里的所有食材吗?”

    “当然可以了。”乾日向子看着方霖,呆了呆,然后点头道。

    “好的。”方霖笑了笑,从乾日向子手中,把她的零食给拿了过来。

    “吃起来还不错。”方霖拿起几颗放入嘴中开始吃了起来。

    “我的柿种啊。”乾日向子一楞一愣的看着手中消失的零食,悲惨的呼喊道。

    嘴-巴一鼓一鼓的,活像一只青蛙,如果不是因为方霖或许要用到柿种,乾日向子盯着方霖,“就看你能不能让我满足了。”

    “这个想法好像不对啊。”乾日向子露出怪异的表情。

    “霖君,怎么在烹饪菜品了。”田所惠这时回过神来,看着不远烹饪食材的方霖,“我是不是错过了什么。”

    这一刻,田所惠呆萌呆萌的。

    “高汤过滤完毕。”方霖拿起高汤倒入了小半放入蛋液之中,同时把细碎的昆布也放入了进去,进行搅拌。

    最后方霖放入平底锅,在锅底擦油,倒入蛋液,进行煎制,等有三分之一熟的时候,把蛋液卷起来。

    在平底锅继续擦油,倒入蛋液。

    就这样重复两次,分成鲜明的三层蛋卷。

    “进行收尾煎制。”方霖看着一缕缕蛋香散发出来,有锅铲把厚蛋烧拿了出来,用小巧的菜刀分割成几块。

    “方氏玉子烧完成。”