第12章 温筱泉:泸州大曲天下传

    第12章 温筱泉:泸州大曲天下传 (第2/3页)

实业的想法。

    1914年,温筱泉毅然辞去川南军政府副都督职务回到泸州。此时父亲温玉坡已经去世,温筱泉与弟弟温幼泉一起经营祖业,兄弟二人齐心合力,最终成功把“温永盛”老窖大曲推向世界舞台。

    温筱泉回乡以后,结合自己在北京的见闻,借鉴张謇等人的先进实业管理经验,对“豫记温永盛”进行了大胆的改革。一方面,他与温幼泉一起深入研究老窖大曲的酿造技术,将先进的工艺提炼为规范的操作流程,逐渐打破了“大瓦片”(烤酒大师傅)对技术的垄断,从而加强了生产管理,使产品质量更加稳定。另一方面,他借鉴先进的实业经验,开始创立品牌。他将“豫记温永盛”更名为“筱记温永盛”,重点培育祖父温宣豫首创的“三百年老窖大曲”,使其成为自家酒厂的形象品牌;并一改过去“酒好不怕巷子深”、等客上门的局面,利用自己从政时积攒的人脉关系,积极主动搞起推销,“三百年老窖大曲”沿着长江沱江,源源不断地走出泸州,走出四川,走向全国。

    温筱泉并未就此满足,他把高瞻远瞩的目光投向了世界舞台,他在等待合适的时机。

    1915年,为纪念巴拿马运河开通,美国在旧金山举办“太平洋——巴拿马万国博览会”,时任财政部副部长的泸州人张熙午立即将此消息电告温筱泉。温筱泉敏锐地觉察到,千载难逢的机会来了!他立即与弟弟温幼泉一起精心筹备参展事宜。他们选用了10个最好的陶瓷瓦罐,一一贴上大红的“温永盛”老窖大曲酒商标,报四川省劝业厅转呈实业部备案。

    “三百年老窖大曲”满载着温家人的殷切期望走出国门,远渡重洋,摆上了万国博览会的展台。经过评选,“三百年老窖大曲”征服了评委,受到一致称赞,被评为国际名酒一等奖,获金质奖章。

    捷报传回,整个泸州城轰动了。

    温筱泉郑重地将奖牌和获奖证书悬挂在温公馆正堂上方,“温永盛”酒坊和温公馆都贴上了“三百年老窖,十一代酒家”的字联,温氏家族所有成员和“温永盛”全体酿酒师傅,敲锣打鼓在泸州大街小巷展示金奖。游行持续了3天,所到之处,家家放鞭炮庆贺;营沟里另外7家酿酒作坊和社会商界为“温永盛”老窖获得世界级荣誉而送匾道喜。一时间,欢呼声、赞美声响彻泸州城,比过年还热闹。

    “温永盛”一举打响了自己的知名度,在泸州数十

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