第10章 温宣豫:力排众议护国宝…
第10章 温宣豫:力排众议护国宝… (第2/2页)
每一个泸州人，都明白这十口窖池的份量，只是谁也没想到，这十口窖池产出的酒，四十多年后竟然走出国门，在巴拿马万国博览会上一举博得金奖，更没人想到，一百年后，这十口窖池竟然成就了中国酒史上一个名扬中外的高端品牌——“国窖1573”。
振兴酒业奠定大局
随着温永盛作坊的盛大开业，“三百年老窖大曲”的名号也应运而生。温宣豫带着两个儿子废寝忘食，一方面秉承传统，精选最好的高粱和泉水酿酒，一方面苦苦钻研提高酒质的工艺方法。温宣豫以“温家买卖，重在仁义”为宗旨，表示无论如何都不会辞退酒坊工人，并增加工钱，确保了大曲酒原有的品质。与此同时，为了将“舒聚源”的名气吸纳到自己的酒坊下来，温宣豫将“舒聚源”作坊与温家原有经营的酱油、醋、米酒等进行整合，使得“舒聚源”作坊能与泸州“天成生”、“大兴和”等十余家名酒坊并驾齐驱。随后，他又陆续收购了“禄厚祥”、“富生荣”等特色酒坊，再度整合，统称为“豫记温永盛”。由此。温宣豫终于定下了温家经营大局。
同治十二年（公元1873年），中国洋务运动的代表人物张之洞出任四川学政，途经泸州时听说温家酒好，慕名而访，在一个长巷深处觅得温家酒楼，不由得发出“酒好不怕巷子深”的感叹。
私下里，温宣豫对儿子和孙子反复叮嘱：“这十口泸州本土的明朝窖池花落温家，是我们的幸运，也是我们的责任，你们一定要将这十口窖池护好、用好，不断改进工艺，酿出最好的酒，不然就对不起温永盛这个牌子，对不起这十口窖池熬过的几百年岁月。”
时光荏苒。
光绪六年（公元1880年），营沟头的夕阳里，蒸汽环绕，浓香扑鼻，几十个工人正在汗流浃背地忙进忙出，糟房窖池上，一滴滴纯净的甘露正在涓涓而下。嗅着三百年积淀下来的沉香，抚着窖壁厚厚的窖泥，白发苍苍的温宣豫一抬头，看到自己一手创建的“温永盛”招牌在阳光下熠熠生辉，瘦削的脸上，禁不住露出欣慰的笑容。
远方，器宇轩昂的孙子筱泉、幼泉正大步走来……
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