第二十章 做鱼汤
第二十章 做鱼汤 (第3/3页)
”有人细声说。
毕巧也愣住了，没想到郡主真的从鱼身上拔出一条线来，“郡主，您真厉害，奴婢都不知道这鱼身上有条线呢。”
赵淑净了手，对毕巧道：“现在不就知道了吗？”
“郡主，接下来咱们要怎么做？”毕巧已经决定，郡主要做就让她做，大不了不好吃再让人重做，然后说是郡主亲手做得就是了。
“谁切豆腐的刀法好？”赵淑问。
跟在秦嬷嬷身后的一个小丫头，低低的道：“奴……奴婢……切，切得好。”
秦嬷嬷皱眉，很显然她不喜欢这个丫头此时站出来说话。
赵淑将她拉过来，这是一个十一二岁的小丫头，长得很瘦，像是运营不良，“不要怕，我又不会吃了你。”
小丫头想缩回去，但她的手被赵淑拉着，用蚊子才能听得到的声音道：“是。”
“见过菊花吗？”赵淑和气的问。
她这样和气，让厨房里的丫鬟婆子都看呆了，郡主原来这么温和？是谁说郡主凶神恶煞来着？
那些传言莫非是假的？
小丫鬟飞快的点了点头，赵淑放开她的手，指着水里放着的豆腐道：“把这豆腐切成几朵菊花，可以做到吗？”
“可以。”小丫头松了一口气。
“好，去吧。”赵淑示意她去切豆腐菊花，自己则吩咐道：“生火吧，准备好姜，姜要且成条状，要细。”
人手充足，动起手来就快，很快锅洗净，放上油。
闻到油香以后，她亲自将姜丝和葱放进锅里翻炒，闻到浓香后，“毕巧，把鱼放进来。”
毕巧已经看傻了，听到赵淑的吩咐，她急急忙忙将鱼放入锅中。
鱼煎黄后，秦嬷嬷递来一瓢水，赵淑看了一眼，“再加点，不够。”
秦嬷嬷又加了半碗，赵淑看了没再让加，“放水。”
水倒入锅中，小丫头的豆腐菊花也切了五朵，动作非常之快，赵淑看了那小丫头好几眼，真是身在宝山不知宝。
“把菊花放进来。”
小丫头有些迟疑，看了看秦嬷嬷，煮鱼放豆腐，真的可以？
秦嬷嬷现在哪里还敢乱说话，低着头，谁也不看。