第079章:羊肉

    第079章:羊肉 (第2/3页)

松了口气,又给云朵和聂大郎道谢。看聂大郎抱着个小娃,可是云朵的年龄却不像,顶多也就十三四岁,是不可能有个两三岁个闺女的。出手还那么大方,她等三人走了,收拾东西就跟赵汉子打听。

    “这你都不知道”赵汉子就把云朵和聂大郎的关系说了,还说了俩人在陈家的壮举,“现在云朵大姐就在他们家住着呢刚才聂家大郎抱的小女娃就是外甥女俩人都厚道着呢尤其云朵那丫头,有本事,人又好聂家大郎真是好福气”

    那媳妇子点点头,有买肉的也不走,就在旁边听。因为赵汉子跟云朵家显然认识有来往。

    赵汉子又趁机跟人说,“谁家卖红薯,卖玉米的,就可以淘洗干净了拉到白石村去卖,比别的地方贵些还有买玉米渣和红薯渣喂猪的,到他们村里花个几文钱,就能买不少”

    云朵把云笑接过来抱着,聂大郎抱了一路。小丫头虽然不胖,却也不轻的。

    又买了些小吃食拿回家,三人这才搭了牛车回去。

    云英一直担心,一上午都心神不宁的,生怕陈家要抢云笑,要打云朵和聂大郎。直到看三人好好的回来,一颗心才放下来,“在街上有没有遇见他们没敢咋着你们吧”

    “没有没有他们家又不是老虎,见了就吃了咱们就算是老虎,姑奶奶也能当个打虎英雄”云朵安抚她,一副豪言壮志的模样。

    云英无奈的看着她,咋啥事儿到了二妹妹这里,都不算事儿了

    聂大郎满眼笑意的看着眨巴大眼睛的云朵。

    云笑抱着云英,小声说吃了好些小吃。

    云英看着云朵,“你又乱花钱”不过没有再买一堆肉和骨头回来,让她放心了不少。

    云朵看看天不早,洗了手,开始准备晌午饭。

    云英正要问吃啥菜,外面门响了。赵汉子今儿个生意好,早早收摊了。

    聂大郎大步出去打开门,赵汉子已经搬着羊肉下来,“好了正好赶上晌午就能做了吃了”

    云英看着一头羊,好几十斤肉,吓了一大跳。

    “大姨买的,羊”云笑指着道。

    “云朵”云英忙出来,不让她买。

    赵汉子已经把肉送进了屋。

    云朵留他吃饭,“这一会就做好了,赵叔留下吃顿饭吧”

    赵汉子心里也想尝尝云朵咋做的羊肉,她说做好了不膻,只是又不是亲戚朋友,也就买了两次玉米渣和红薯渣,他觉得关系还没到,吃人家一顿不好。

    云朵一看就知道他心动了,热情的招呼他,“赵叔你今儿个就留下吃吧也尝尝我做羊肉的手艺”

    “就是一顿便饭,赵叔帮我们那么多忙,现在作坊里的玉米渣和红薯渣都卖的攒不住了。赵叔就别客气了”聂大郎也微笑道。

    赵汉子挠挠头,憨笑一阵,“好我今儿个就吃尝尝云朵的手艺”然后出去把牛车赶到院子里来,从车上拎了块肉下来,非要云朵做。

    云朵摆着手,“赵叔这你就客气了,猪肉我们啥时候吃都有的吃只是你看家里买这一头羊,我们要是再吃猪肉,这羊肉非得放坏了不可你也别跟我们客气,今儿个咱们就吃羊肉了”

    赵汉子想想还真是,还是等他们把羊肉吃完,送些排骨,也省的他们不要。

    云朵把馍馍抓了几个热上,怕米饭不够吃了,不知道赵汉子能吃多少。

    又麻利的把切了羊肉,做了个红烧羊肉。其实炖羊肉好吃,但得时间炖,这顿饭是已经来不及了,就不做了。

    红烧羊肉做好,又炒了个蔓菁。菜炒好,小炉子上的锅拿掉,拿了铁片放在炉子上,一片片的羊肉腌过,放在铁片上,不时就滋滋的冒着热气油泡泡,香味儿就出来了。

    几个人都看着云朵忙活,闻着香味儿口中泌液。

    直到烤了一小盆,云朵才拿掉铁片,放在一边凉着,打了个鸡蛋菠菜汤。

    云英连忙舀饭,只是轮到自己和云笑,有些作难。之前家里有客人吃饭,她都是在厨屋里吃,现在就两间屋,她要不带着笑笑到屋外面吃吧

    赵汉子搓着手,竖着大拇指夸云朵,“这手艺真是好你还说不会做别的菜,我光闻味儿,这口水都快要流出来了”

    云朵笑着解释,“我也就鱼做的好,让我做别的,也就能吃,可跟大师傅比不得。赵叔是抬举我了”招呼云英和云笑吃饭。

    赵汉子笑着说云朵谦虚,看云笑吓的不敢上前,想到他媳妇儿也成天骂他嗓门太大,就笑着招呼她和云英,“我平时说话都这样子,习惯了,你们别怕。都坐下一块吃吧”

    劝了几次,云英这才端着碗在一旁坐了。

    红烧羊肉滋味儿好,那铁板烧的羊肉更是鲜嫩够味儿,因为撒了胡椒粉,还有点辣辣的,赵汉子吃了仨馍馍,一碗米饭。

    云朵也吃了大半碗米饭,一半馍馍。

    聂大郎吃了一个馍馍,一碗饭。

    就连云英都多吃了不少,云笑也吃撑了,俩人不敢夹菜,架不住云朵不停给她们夹。找汉子手大,筷子也使的好,一筷子羊肉就把云笑的小碗装了半碗。

    几个人合伙,把菜都吃完了,连半碗胡萝卜丝和辣白菜都吃了个干净。

    赵汉子擦了把汗,“过瘾要是再整上一壶酒,真是神仙般的日子了”

    云英忙去拾掇刷锅。

    赵汉子坐了一会,想着家里还等自己吃饭,就告辞了,走的时候,硬是留下了一块肉,有三四斤,“我看你们那羊肉也吃不几顿。”留了他吃,再给别人吃点,再有人过来要点,也不剩下多少了。

    云朵笑笑,只好把肉拎回了屋,放在冰缸里。

    没有外人了,云英就拉着云朵问她,“买这么多羊肉,花了多少银子”

    “大姐挣了银子就是花的这羊肉吃了好,夏天吃了上火,冬天吃了暖身子。再说天这么冷,咱们可以放着吃好些天呢以后就少买点肉。”

    云英张张嘴,还要说。

    云朵抱着她的胳膊,“哎呀大姐你不吃,我想吃嘛”

    云英从不会撒娇,更没人跟她撒过娇,看从小疼爱的妹妹抱着她的胳膊摇啊摇,她有些不知所措。

    聂大郎看她竟然对着云英撒娇,目光暗了暗。

    最后还是云朵赢了,说服了云英,答应以后少买点肉。

    看她和云笑回作坊,云朵哼哼着小调儿,“晚上炖羊肉汤喝,多炖点,再卤点羊肉,明儿个起来做羊肉胡辣汤喝。要不要再炸点油条家里没有白矾,还得占个油锅炸。明儿个晌午,就做红烧狮子头”

    “像个小猪,整天就想吃的。”聂大郎笑着捏了捏她的小鼻子。

    云朵愣了下,她是小猪,外公外婆是老猪,爸爸是大猪,妈妈也喜欢吃她做的菜

    看她欢快的情绪瞬间低落,聂大郎眉头一皱,眼里闪过懊悔。

    不过云朵很快就反击他,“民以食为天,吃当然是最重要的了你快去念书,我把羊排拆下来,晚上炖羊排。”

    “我帮你拆完再去。”聂大郎察觉得到,她虽然还笑着,周身情绪还很是低落。

    “不用了,我自己来,你快点去念书吧等你把字认完,就可以看很多书了。”云朵催着他,让他出门。

    聂大郎有些不放心她,被她推着出来,只好拿着书出门。

    只剩下云朵一个人,看着空空的屋子和院子,她有些失魂落魄的坐在小板凳上发呆。好几个月了,不知道等她回家,家里变成什么样了,爸爸他有没有危险

    发了半天呆,她连叹两口气。既然都决定了,还是先帮聂大郎多挣些银子,等过了年,开春她就走

    下午她没有去作坊,就在家里呆了一下午,蒸了馍馍,炖了锅羊肉,烤了羊排。煮了小米粥,早早的就做好了饭。

    正准备出去叫聂大郎和云英,聂老汉过来了,“下晌刚过就做起饭了,做了啥吃的,我晌午没吃饭,这会正饿,给我弄点来。”

    云朵抬眼望了望天,“买了几个羊骨头烤的。”

    聂老汉皱了皱眉,“咋没买肉你们今儿个赶集了吧赶集没割肉炒点肉来”他这些天听甘氏的,没再动不动跑过来吃饭,可家里的饭菜不好吃,还不见荤腥儿,见点荤腥儿,他也不能放开了吃,今儿个甘氏没在,他正好看到小院冒了炊烟,就紧赶着过来了。

    “我们今儿个回来的时候就没割肉,就买几个便宜的羊骨头。”云朵抓了个馍馍,拿了三根烤好的羊排夹在馍馍里面,递给他。

    聂老汉不满意,“那锅里做的啥”

    “煮的米汤。”云朵回他。

    聂老汉想弄一碗喝喝,看云朵不给他舀饭,不招呼她坐下吃,明显要赶他走,脸上带着怒气,“我是你爷爷,你就这样打发我你天天都吃好的,我连个肉汤都喝不上。把那烤肉再给几根馍馍再给我俩。”

    “爷爷我哪是打发你,你要完了,我们就没得吃了。我们孝敬你,你也应该爱护小辈才是吧你都拿了,让人知道,都过来我家,那我以后可连骨头都不敢做了呢”云朵翻他个白眼儿。

    “小辈孝敬长辈那都是应该的我还有几年活头,不像你们还有几十年活,能吃几十年”聂老汉非常不满。

    云朵又拿了两根烤羊排,一个馍馍给他。

    聂老汉虽然还是不满,不过他也会看脸色,见云朵脸色不好,想想就算了,这些也够他吃的了,这才离开。不过他没有回家,坐在清湖边把肉啃了,馍馍吃了,才回家。

    他一到家,聂四郎就道,“爷爷你又吃啥好东西了”

    “哪吃啥好东西了,你们又不知道孝敬我”聂老汉道。

    聂四郎扁着嘴,“爷爷你嘴上有油,脸上也有。你肯定吃肉了”

    聂老汉擦擦脸,还真有,瞪了聂四郎一眼,“就你眼尖”

    聂四郎立马抓着聂老汉的胳膊,“爷爷你吃的啥肉,那么多油”

    “烤的羊排骨。”聂老汉说着吧唧吧唧嘴,那羊排骨没想到烤出来还真是好吃。

    “羊排骨有啥好吃的又不是肉”聂四郎撇撇嘴,口水却快馋出来了。

    聂老汉回味一下,觉得那羊排骨似乎比肉还好吃。羊肉一股膻味儿,那羊排却不膻,烤的外焦里嫩,好吃的很。然后想到盘子里还有好几

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