第四十四章拒之有因
第四十四章拒之有因 (第3/3页)
“等我从内渔巷回来,爹陪我去卖瓷坛的地方看看吧,另外,我还想找铁匠打两个结实的铁炉架,冬天的时候炉膛里放上柴火,上面放上坛子,这样坛子里的肉就不容易凉了。”秦澜心将自己的设想说给秦向争和韩氏听。
“行,爹和你一起去看看!”
到了下半晌,秦澜心就拿着银子去了外渔巷菜市场找孙屠户,确定下来以后百味食肆的骨头都由他家供应之后,她又顺道去卖干货调料的地方买了很多山楂、八角、陈皮、香叶、酱油、黄酒等,最后用背篓背回了家。
接着,她又和秦向争去陈木匠那里专门订做了一块用来剁骨头的厚案板,去了陶瓷匠那里买坛子,还去了铁匠铺订做带炉膛的圆形铁炉架。
九月一开头,就有人发现百味食肆门前变得有些不一样,竟然在厚实的铁炉架上摆放着两个百斤重的深棕色陶瓷大肚坛,炉膛里还啪啦地响着烧柴的声音,微红的火光伴着不散的炊烟给人一种暖暖的感觉。
坛盖因太过光滑和有些重,秦澜心先拿了下来,取而代之的是用透明的粗麻布和竹篾做了一个正好盖住坛口的防尘罩,恰好浓浓的肉香可以散发出来,并随着一阵阵江风吹到很远的地方。
“小二哥儿,这坛子里是什么肉呀,怎么这么香,我离着大老远都闻到了!”一位刚从渡船上下来的船客跑到百味食肆门前问道,他可是无肉不欢的人呀。
“客官,这是咱们食肆新推出的酱香骨头,因为是独家秘制,所以三十文钱两大块,您要不要尝尝?”六子卖力地推荐道。
“价格倒还算公道,就是不知道吃着有没有闻着香?呵呵,那你先给我来两块!”这酱香骨头的价格还能接受,于是询问的这位客人就让六子先给他拿两块。
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