第151章：食量惊人好肚肠
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第151章：食量惊人好肚肠 (第1/3页)
原来这次龙神爷竟然是这样知道的真相，难为我竟然还胡乱佩服了一番，唉……
洪兴盛铺子恢复了往日的宁静，我经过了几次，倒是偶尔能瞧见小树与那谭师傅，孙师傅在卖力气的做活，而那咬虱子的乞丐居然当真与那矮壮看门人并排着，门神似的守在门口，每次瞧见我，还直恭恭敬敬的打招呼呢！
而那上吊的卖木头的人那尸体，千辛万苦之下，给木匠师傅们寻了回来，风光大葬，各式礼仪齐全，家中也由翁老板安排妥当，想必是做了个功德圆满，往生极乐了。我横竖是再也不曾见到他捏着眼泪喊冤的样子。
欠债还钱，天经地义，这果然是轮回的真理。
近日来炸糕风行起来，大街小巷有不少卖炸糕的小贩，金黄酥脆，外焦里嫩的炸糕出了沸腾的油锅，以新鲜荷叶一包，放在手里捏着吃起来，软糯香甜，经过的大人孩子，少不得得前去买上两块解馋。
炸糕的皮儿很是关键，要软，要糯，要滑，吃进嘴里方是一个正宗的味道，火候也须得掌握好了，火大了发苦，火小了发黏，吃进来都不对。
喷香雪白的新糯米粉与麦粉倒入面盆，放入点上白矾的开水搅拌成云絮状，再巧手揉搓，将面团和成光溜溜，莹润润的一团，双手涂上些猪油，便可一块儿一块儿揪成了剂子包馅料用。
说起炸糕的馅料，自然是以红豆沙绿豆沙馅儿最为正宗，豆沙煮开了软糯香甜，豆沙水冰镇了做消暑的饮品，也是清热祛暑，再好不过。豆沙搁上了红糖，花生碎，搅拌均匀就是上好的馅料。农家小院的极品生活
剂子擀开了，薄厚要均匀，太薄了一下锅难免要破，少不得把馅料漏进油锅里，炸好了也是一个空壳，太厚了则入口黏腻，买炸糕的也要埋怨自己吃亏上当，馅料都没吃到嘴。这样包好了，即可投入油锅，火候到了以笊篱捞出，即可品尝热腾腾
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