第十七章 赶走柳大娘
第十七章 赶走柳大娘 (第3/3页)
擀面凉水和面就可以，面硬一点没关系，吃起来更筋道。
和好面，再擀成大饼，裴月之撒上面粉，把饼折叠起来，切成想要的宽度的面条。
再烧上一锅水，趁着水还没开的时候，打几个鸡蛋搅散，青椒切丁，先把酱做出来。
油热倒入鸡蛋，凝固后再倒入青椒，翻炒均匀，加入生抽、耗油、黄豆酱和盐，炒出香味后加上少许清水，最后勾个薄欠就可以了。
水开后，裴月之就下入面条，这个面条略宽一些，煮个十分钟左右也就熟了，捞进凉水盆里，就可以开饭了。
裴月之打发李念安回去叫她奶奶和娘过来吃饭。
两个孩子也是摆上板凳，还好原身丈夫打得这个桌子大，不然还真是挤不下越来越多的人。
想着今天是头一次叫柳婆婆吃饭，还特意多打了两个鸡蛋，香气四溢的青椒鸡蛋酱，配上爽滑筋道的面条，裴月之可太喜欢这口了。
柳婆婆百般拒绝，还是没拗过母子二人。
十分不好意思的拿了一碗少的。
裴月之从她手里拿回那碗说道：“姨，这碗少的是小孩的，您吃这个。”
柳婆婆还是有些不好意思，裴月之知道她的意思，把多的那碗塞过去。
“姨，您不用拘谨，我也是有事相求，想必圆圆和您说了，我这在镇上卖吃食，生意做得也还行，但是这孩子放在家里没人照看，以后还想麻烦您帮着照顾一二。”
柳婆婆是个实在人：“丫头你这算什么事儿啊，咱都邻居住着，你现在能打起精神来，知道过日子就是好事儿，况且圆圆和你还是朋友，还跟姨说什么求不求的啊。”
“我知道姨心肠好，但是这看孩子也不能让您白看，跟着家里一起吃饭，您别拒绝，不然我都不好意思再让您帮忙了。”
“行，那我就不客气了，这面条啊，看着就能好吃！”
几人均是大口大口的秃噜面条，这过了凉水的面条，更是爽滑筋道，配上这酱香十足的青椒鸡蛋酱，吃的都很满足。