第十四章 丰盛的饭菜
第十四章 丰盛的饭菜 (第2/3页)
”裴月之小声的说起弟弟的背景，包括他和离啊，妻子拿他的钱去给他小舅子怎么怎么的。
柳圆圆越听越气愤，一激动还喊出了声：“太过分了！她怎么这样啊！”
院子里的几人纷纷看过来，裴月之赶紧拉住她，让她小点声。
“我这不也是有点看不下去嘛，这不是扶弟魔嘛，你弟弟钱全都没有了，书不能读，赚的钱还都得给父亲买药！”柳圆圆愤愤不平道。
“你们认识一下吧，我得回去炒菜了。”裴月之看着那几人洗好了菜，送到厨房去了，也起身回去炒菜。
进到厨房的时候，裴云止正好出来，裴月之一把把他拉回来。
“云止，外面那个是阿姐的好友，她叫柳圆圆，平日里帮了阿姐不少忙，就连我去镇上卖吃的，也是她支持的。”
“阿姐的朋友，一定是极好的人，云止会去打招呼。”
裴月之点了点头，就回去继续做饭。此时米饭也蒸好了，正好可以盛出来炒菜了，猪肘子也还有个半个小时，就差不多了。
顺便在系统商城买了两文钱的青椒，尽量选择长直一点的辣椒，塞馅的时候更方便一些，洗净去筋去籽后切成三段。
塞上满满的肉馅，就可以放进锅里，煎至虎皮状，放入切好的蒜末，蒜可以多一些。
炒出蒜香味后，加入生抽和少许老抽，耗油和一捏白糖后，加入大半碗清水，焖煮六七分钟，中途记得翻一下，以免糊底。
期间裴月之还切了土豆丝，凉水冲洗几遍，放到水里浸泡，一会儿就能直接炒了。
时间到了之后就可以大火收下汁，撒上少许的味精，留一些汤汁可以拌饭吃，这道菜特别下饭。
炒土豆丝很简单，先切一些蒜和辣椒，接着就是起锅烧油，蒜和辣椒爆香，加入土豆丝，大火翻炒，加盐和味精，快出锅时沿着锅边淋入一些醋，翻炒均匀出锅。
这红薯苗就更简单了，大蒜爆香，加入红薯苗，翻炒至断生，加入盐和味精，不用炒太久，就可以出锅了。清甜爽口。
裴月之看了一下炖着的猪肘
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