第10章改善伙食
第10章改善伙食 (第3/3页)
腌制过的，然后用油煎熟，外酥里嫩，还是酸辣口的。
烩肉有点像红烧肉，甜咸口，肥而不腻，确实下饭。
鸡蛋羹很嫩很嫩。
青菜也清脆爽口，应该是菜心，夹起一整条直接吃就行。
大户人家都是讲究规矩，周嬷嬷和杜鹃还有小桃子都不吃，都得等到她吃完才肯动筷，正好她们收拾剩菜。
给主子吃的怎么能是隔夜菜呢？
小主子吃的每一顿都得是新鲜的，只是贵的菜品份量小而已。
周嬷嬷还另外做一道油渣白菜，是准备自己和杜鹃还有小桃子吃的。
先前在府里，她们这些贴身丫鬟和嬷嬷的待遇极好，吃的只比主子差一些，如今到了庄子里可没那么好喽。
周嬷嬷下意识在给慕朝歌省钱，杜鹃也不敢乱花钱。
给小主子花可以，但她们这些下人，还是省一点吧。
慕朝歌一想到她们仨要等着自己的剩菜吃饭就浑身不自在，于是咽下饭菜后就说道：“嬷嬷不必省这个银子，往后给我做的饭菜只做一人份吧，想着你们吃我的剩菜我怪不舒坦的，你们想吃什么自己安排。”
怕她们不敢花银子，她还给了一个固定的菜品，“三菜一汤，两荤两素，嬷嬷自个安排，我可不说第二回。”
慕朝歌打住周嬷嬷和杜鹃姐姐想劝阻的话语，“嬷嬷和杜鹃姐姐不必担心银子的问题，这眼看着马上就要秋收，回头我会想法子让庄子多赚银子的。”
吃的方面不能省。
慕朝歌说完又交代下去，“我看庄子里面的伙食也不大好，一直这么下去也不成，他们饿得都瘦成竹竿了。”
每个人都精瘦精瘦的。
短时间肯定没问题，但感觉时间久了要出事儿。
回头寿命都得打对折。
“庄子里的伙食也改一下吧，不说吃的多好，至少每个人得吃饱，粮食撑不到秋粮下来就去买一些。”
慕朝歌还说：“昨傍晚走到一段小路时，听财叔说那边不远有个大湖，没人管的，附近不少人都去那边钓鱼，这时候的鱼儿最肥了，咱们想个法子钓去！”