第99章 炸猪排
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第99章 炸猪排 (第1/3页)唐小曼坐在井前，面前放着一个大的木盆，旁边有切菜用的菜板子和菜刀。
她先将萝卜的叶子切掉，接着将萝卜洗好之后，再放入盆中。
接着唐小曼将萝卜放在菜板之上切成条，王氏家的两个小孩子都凑了过来，眼巴巴的样子，唐小曼没办法，笑着给他们一个人一条的萝卜条吃。
接着她将萝卜条放在外面晾晒一宿，将里面的水分晾干，再在萝卜条上面撒了一层粗盐。
想来这萝卜咸菜就得明天才能吃到了，但是今晚上吃什么呢？
她上次在王先生的慈善堂里，拿到一些药材，找到八角和花椒，正好将它们磨到一起当孜然粉。
唐小曼决定今晚上她要做一道味道十分鲜美的烤猪排。
烤架不用，等待何时。
现在他们说吃肉吃得有点腻歪了，主要是因为那些肉都是按照一般的方法煮的，所以他们会有吃腻的感觉。
今晚上，唐小曼心情也是好，苏平安拿到新的学习工具和那些书之后，再唐小曼的脸颊上偷亲了一口。
正好试试自己亲自研磨的孜然粉，如果这味调料研制成功了，便可以一经推入到市场中，又可以成为一门垄断生意，让那些大量银子朝着唐小曼的身边涌过来。
唐小曼一边做着，一边想着，一边脸上带着微笑。
苏平安在自己的屋里看书，现在他已经能站起来，不用人扶在屋里慢点走动了。
唐小曼先将自己在集市上买到的猪肋骨切成小条状，将鸡蛋液和酱油还有盐等调料将猪肋骨条腌制一个儿时辰。
做好这一切之后，她便将这些猪肋骨条放入油锅中炸好，炸成金黄色，之后迅速捞出。
但是这些油，如果说放在寻常人家，一定觉得十分可惜，不过她不管。
现在也不是之前的苦日子了，将猪排捞出之后，又将调味料撒在上面一层，接着再次放入油锅里面复炸一遍。
只有这样，才能将猪排炸到更加酥脆，最后，唐小曼将灵魂调味料孜然粉撒到上面，最后还在上面抹了一层果酱，这
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