第56章 鱼香肉丝
第56章 鱼香肉丝 (第3/3页)
上面撒一层翠绿的葱花就成了，十分简单。
这两道菜做出来之后，小桃花都傻眼了。
她还想要再尝一口，可是叫她娘刘氏给制止住了。
第一是怕这苏家其他人出来，看到她们两个人在这厨房里偷吃就不好了。
第二还是刘氏不想这么惯着小桃花，毕竟人这张嘴，如果太惯着的话，就容易养得越来越叼。
这几个人菜做出来之后，唐小曼觉得毕竟是年夜饭，还差那么一点意思。必须得拿出来几道像样的硬菜，她转身看着旁边的刘氏，结果刘氏给出来的答案就是什么酸菜炖粉条之类的，再加点肥肉算好大的意思了。这叫什么事情嘛！
唐小曼一想，这件事也不能怪人家刘氏，她毕竟生活在这个古代，也没有机会出去吃什么好的，见识到好的东西，有些菜刘氏都叫不出来名字。
唐小曼就自己打定主意，做了鱼香茄子和东破肉，至于名字，唐小曼觉得在这个年代说出来，有点太早了，不知道最后这道菜再让人家以为是自己发明出来的，不是就篡改了历史吗？
不过说起来，唐小曼也知道，自己的这道菜应该也做得没有那么地道。
她随口就想出来一个名字，“叫香香肉！”
这名字显得既不落俗套，又与原来的东破肉相去甚远，毕竟这时候那位伟大的诗人还未曾出生。
唐小曼随口给东破肉编了一个名字，接着就看到小桃花嘴巴里面念叨着这个名字，听上去这个带着叠字的名字，十分讨小桃花的喜欢。
做完这道菜之后，唐小曼想到，苏平安的身子不好，加上腿疾还未痊愈。
她想做一道排骨藕片汤给苏平安补钙。
唐小曼将排骨拿出，用热水紧出里面的血水。
她特意找到一个小砂锅，将排骨放进去，大料和葱段放进锅里，她想要加点茴香，不过家里没有。
花椒也没有，反正这些香料也不重要，这道汤主要是用来补身子的，最好也是原汁原味，不要加太多的调味品。