第56章 鱼香肉丝
第56章 鱼香肉丝 (第2/3页)
上的表情变得十分惊喜。
“太好吃了！”她重重地点了点头，“好吃！三婶儿，你是怎么做出来的！太厉害了！”
小桃花的表情已经充分说明了一切，唐小曼的这道菜做的十分成功。
唐小曼也十分开心，旁边的刘氏其实也想过来尝一下，看着鱼香肉丝这道菜，颜色好看，味道又很香，她也忍不住咽了一下口水。
“小曼，你方才说这道菜叫什么？”
“鱼香肉丝！”
“可是我刚才没看到你往这菜里面放鱼进去，为啥叫鱼香肉丝呢？”
“因为这料汁就是叫鱼香汁，虽然你没有放鱼进去，却是吃起来比鱼都要新鲜，故此得名！”
唐小曼看一眼刘氏，她应该也特别想吃一口吧此时此刻。
唐小曼就夹起了一口递到她的面前，“你尝尝！”
刘氏有点不好意思，刚开始还推脱，小桃花站在门口四下帮着刘氏把风道：“娘，我帮您看着呢，现在没人，你快点尝一口吧！”
刘氏这才扭捏着吃了那口唐小曼递过来的鱼香肉丝。吃完之后，就见刘氏的眼睛都亮了起来，“这菜好吃！”
唐小曼就算没尝，此时她心里也美滋滋的。
她一眼看到旁边有刚买的豆腐，还热气腾腾的。
她眼珠转了一下对小桃花说道：“小桃花，一会儿三婶儿给你再做个豆腐泡怎么样？”
小桃花显得有点懵懂得急忙点着头，那什么豆腐泡到底是什么东西嘛！不管怎么样，她知道，三婶儿的厨艺了得，一定能做出来好吃的东西。
一般人家豆腐怎么吃，当然是拿来炖菜吃了。
一大锅混着点白菜和萝卜之类的，就一大锅，是一道炖菜了。
如果说做豆腐泡的话，那油就非常多，普通人家怎么会舍得呢？况且他们也不知道什么是豆腐泡。
其实这豆腐泡，就是在把豆腐外面裹一层鸡蛋液，然后再油锅里面炸。
出锅之后，再调一点汁液进去，
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