第23章 酸辣红薯粉
第23章 酸辣红薯粉 (第2/3页)
如今在这个白水镇上，大家做的东西还基本上就是蒸煮这两种方式。
就算是珍珠客栈，这样在白水镇上比较有名的大客栈，饭菜的味道也是平平。
毕竟除了人间之外，其他五界吃不吃东西都是无所谓的，也没有人愿意去钻研饭菜。
真正能够钻研饭菜的人间，此时还比较穷，谈不上能吃的多好。
秋之云觉得，从自己带来的那个小布包，乾坤带一波又一波的出现东西。
这很有可能就是老天爷给她的任务。
解决温饱问题，然后追求美味。
秋之云觉得，修行进不进步那都在其次。
让师弟师妹们尝尝从来没吃过的酸辣粉，这才是最关键的。
今天的生意也给秋之云带来了信心。
她从自己随身的乾坤袋中拿出了前几天刚刚做好的红薯粉。
然后就挽起袖子来，开始动手做饭。
对于这个净月宗的师弟师妹们现在已经不惊讶了。
以前秋之云也没有时间给大家做饭。
不过从她上次煮了红薯粥之后，所有人都知道大师姐做饭的手艺其实很不错。
但是也不能让秋之云自己一个人忙活。
几个师妹们收拾了一下，过来帮忙。
将肉切成均匀的小块，调好味儿，淀粉上浆。
在油锅里面先后炸两遍，炸至金黄，外酥里嫩。
烧糖醋汁，将炸好的肉段在锅里一翻，立刻出锅。
现杀的大鲤鱼剔骨，片成鱼片。
加上鸡蛋和红薯淀粉，再加葱姜水上浆，油锅里面滑一下。
留一点底油，将鱼骨两面煎成金黄加水炖汤。
等调好了味道，把鱼汤炖香之后，将鱼片儿平摆在上面，铺上辣椒，花椒，用热油整个泼上去。
滋滋作响之中，一碗椒香鱼就摆上了桌。
另外的一个小炉子里面，瓦罐上炖着骨头。
今晚的酸辣粉就用这骨头汤来做汤底。
这几道菜其实都不难，但都有一个共同点，那就是香味霸道。
他们在院子里面做的时候
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