第116章 四个菜
第116章 四个菜 (第2/3页)
烧水，将房间打扫一番，他是喜欢干净的人。
……
第二天南易在厂里就与何雨柱说了这事儿，何雨柱也没有反对，可以给三大爷带一些，毕竟他们现在还是实验阶段。
昨天晚上何雨柱就做了一次，效果不错，因为在空间之中，他可以随时观察大肠的软烂程度，如此倒是可以计算出时间来。
晚上两人一起动手，这一次做的九转大肠就比昨天强了很多，即便是文家人都能吃得出来。
最后装了半个饭盒的量，让南易带回去给三大爷。
一道菜耗费的时间不能太长，他们两个研究一个星期左右，这道算是成了。
并且为了美观，他们将其做成一卷一卷的，进行摆盘，红彤彤的用绿色蔬菜进行点缀，这就是有什么用什么，毕竟冬天只能用大白菜。
这道菜的制作流程基本上已经确定了下来，而剩下的不过是个人的制作过程略微不同，像是调料的多少全凭手感了。
一人做出来就是一个味道，这事儿不能强求。
南易经过一个星期的制作，很有心得，于是他询问何雨柱，“柱子，你说我做一次给李厂长尝尝如何？”
“就一个菜？”何雨柱反问道。
南易一听也对，毕竟总不能就吃一个菜吧？
“也对，现在咱们的研究速度不慢，这样的话就凑四个菜，现在是夏天了，做糖醋鲤鱼你觉得如何？”南易问道。
何雨柱微微点头，说道：“这菜可是费油的，你确定要做？”
“这……”南易犹豫了，这菜确实费油，下锅炸的时候需要大量的油，“那做什么呢？”
“咱们就做爆炒腰花好了。”何雨柱到是早就想好了，用比较廉价的食材，“毕竟你要做席面，用一些不太难得的食材是最好的。”
“研究了之后，你可以经常做，如此也不会荒废了手艺，毕竟菜还是要经常做的。”
“有道理，那就这么决定了，今天回去想想流程，明天直接动手。”南易同意了下来。
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