396 美食
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种糕点,叫做南宋定胜糕,是以糯米粉,白砂糖,豆沙,桂花制作而成的。
吃起来松软可口,甜而不腻,也是千百年来一直受到附近地区喜爱的美食了。
温晚晚简单吃了两块后也没有吃的太多,扭头就找到了第二个食物。
作为吃货,定位美食的能力是完全超乎想象的,温晚晚的鼻子耸动之间,已经来到了一个小摊位的前面。
看着锅里面煮着的面条,温晚晚悄咪咪的咽了下口水。
“这是什么?”
“片儿川,要来一碗吗?”
虽然没听过,但温晚晚还是飞快的决定来上一小碗,并且观看了一下制作过程。
这东西有些类似于刀削面,面条呈现着片状,而汤却有很大的不同。
这个汤底是用雪菜,笋片,瘦肉丝等食材熬制出来的,仅仅是闻着都能感受到一股香气。
一碗面条很快就煮完,温晚晚带着一次性的纸碗找了个地方坐了下来。
吃面一定要先喝汤,这是判断一碗面能不能好吃最关键的一个地方。
只要汤底的味道不差,面条的火候掌握的差不多,怎么样都不会太难吃。
随着一口热汤进入胃里,层次分明的味道顿时在口腔中爆发。
雪菜的味道配合上笋片的清香,再加上瘦肉丝的荤腥,能让人得到极大的满足感。
尤其是这种汤喝起来比较浓郁,一口咬下去,笋片的脆爽和瘦肉丝的那种劲道同时从牙齿上传来,越咬越上头。
将一整碗的面条吃完,温晚晚的额头上也冒出了点点细汗。
扭过头看着一旁的三个老头,这几个货已经彻底顾不上什么形象了。
这几天在道门的伙食不能说不好,但相比于温晚晚,他们这些长辈在别人的地盘上总要估计一些面子,再加上吃饱之后反应力会下降,一旦温晚晚出了问题恐怕不能第一时间营救。
这也导致了他们每天最多也就能吃个六分饱,而到了杭城之后,这种顾忌也放松了不少。
毕竟这里
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