356准备工作
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356准备工作 (第1/3页)第二天一早,李长辉收到谢家小厮的信息,忙完后,当即就去了菜市场。
家里现在除了韭菜香葱,还有小白菜,其他蔬菜全都还不能吃。
等在家里,趁着早上凉快,正在洗烧烤架的林禾,看到李长辉大包小包的把东西拿回来,就知道下午谢江要过来。
“我刚才才想起来,家里没有木炭呢,没想到你就买回来了,你上哪儿买的。”
大热天的,木炭自然是用不上的,自然也就没人卖,想买还真不方便。
“昨天去砍竹子的时候,让长强问问地里干活的人,谁家有今天就带过来,刚才回来时,长强也正好提着一袋子木炭回来,我就一并带回来了。”
后门距离厨房最近,所以他们每次买了东西,一般都是从后门过来,所以林禾自然也就没有注意到前面的事情。
“这样啊,这一袋子多少钱?”
木炭并不重,林禾接过来,打开看了看,还挺好的,大小适中,做烧烤很合适。
“便宜,十几文钱,冬天的炭火才贵。”
林禾帮着把木炭放到墙角,反正晚上要用。
“之前做饭都忘记了,以后还是自己烧木炭吧,下午让长强给青松青臾那边,也带一个陶罐过去,让他们做饭的时候顺便也烧点。”
烧木炭其实很简单,每次做饭的时候,把那些还没燃尽的柴火,放到罐子里,盖上盖子闷着,等里面没有空气,柴火很快就熄灭了。
柴火熄灭,只要坛子不打开,就不会复燃,过上一会儿,自己闷的碳化了,就是冬天常用来添在暖手炉的木炭。
当然,木炭也分等级的,这样做的只是最普通的木炭,也都是寻常人家用的,价格也便宜。
据说还有更好的各种等级的木炭,最贵的,一两银子一斤呢,说是烧着无烟,还有香味,林禾没用过,也不追求。
木炭放好,还有不少食材,李长辉也来不及收拾,把东西全部搬进厨房,还要送已经收拾好了的李安去学院。
再等
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