296羊杂汤
296羊杂汤 (第3/3页)
看了看，去厨房拿了柴刀出来。
“我出城一趟，去附近的山上，砍几根新鲜的树干，这烤全羊要把整只羊撑开，而且要烤两个时辰，树干太细或者太干，都容易被烧断。”
“那行，时间不早了，早点回来，别去太远的地方。”
李长辉点点头应下，出门后，还不忘了让林禾先把门拴上，然后才离开。
林禾很快就把所有香辛料，全部均匀的抹在了一整只羊身上，还专门使劲搓揉，试图让香料更加入味。
等终于觉得满意了，这才找了另一个干净的大簸箕盖上，避免晚上他们休息了，有别的虫子老鼠等跑出来。
虽然有李长辉特意弄了驱虫避鼠的药包，家里到目前为止，也还没有遇到蛇鼠虫蚁的迫害，但有备无患嘛，不保护好，心里就总是担心着。
屋里李安又在叫她了：“娘，这个汤是不是好了啊，好香哦，我闻着都饿了。”
“你这小馋猫，这么会儿都忍不住，我先给你盛一点，你小心着喝，别烫着了。”
算算时间，炖了也有一个时辰左右了，怎么着也熟了。
之前在腌制羊肉，味道重，一直闻着的，都是羊肉和香辛料的味道，这会儿一进厨房，立刻就闻到浓浓的香味。
怪不得小家伙忍不住呢，在这样香的味道里，居然还能坚持这么久，也算是进步很大了。
不过这话可不能说出来，否则小家伙又该臭屁了。
盛了一小碗羊杂汤，浓白的汤汁看着就食欲大开，然后切了一小撮葱花撒在上面提鲜，还特意给端到桌子上。
“很烫，你小心点，边吹边喝。”
林禾明明已经及时提醒了，可惜小馋猫太心急，根本没等娘亲把话说完，就急忙舀了一勺喂到嘴里，果然被烫得直哈气。
林禾简直无奈，干脆端了过来，倒进一个大碗，然后舀了点凉水在木盆里，把大碗放进去，等羊杂汤彻底不烫了，这才重新拿给李安。
好在也只是用勺子舀了一点，没有烫伤，就当得了个教训。
(本章完)