第五十章 听说有好吃的
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第五十章 听说有好吃的 (第1/3页)出了超市，秦芷在空间挑捡了一番，拿了几包卤料，什么卤粉、十三香、五香粉什么的，这些就准备拿来“做”烧鸡了。
之所以挑的粉状，就是为了不让人看出来用了什么料，万一是这个时空还没有发现的食材，就不好解释了。
秦芷从空间出来的时候，有点恍惚，不知身在何处，今夕何年的感觉。
程祁看到她挑了一下眉，趁着四周无人，小声道：
“你这才用了几分钟，都妥了？”
秦芷点了点，也没多说什么，继续操作。
挑了些马车上备有的材料，什么八角草果之类的，用个小锅烧油爆香了，加水烧开，卤粉之类的也随之一起加了进去。
等到水开的时候，卤汁的味道就开始弥漫开来了。
把卤汁再倒进大锅中混合，又把那些炸好的鸡放了进去。
“慢慢熬它个两三个小时就可以了。”
大功告成，秦芷微微松了口气，顺手拿小锅又烧了点油，找了块红糖放里面，开始炒起糖色来。
红糖不比冰糖，很容易糊，稍微翻炒几下就开始冒泡了。
把之前走过油的五花油倒进去，挂上糖色再倒入汤，烧开之后就可以小火炖着了，这是之前说给程祁做的红烧肉。
生鸡还有几只，秦芷原想一鼓作气，做成黄焖的，但看看天色也不早了，郡主的队伍已经走得差不多了，便打算回头再做。
使了程祁去找周娘子，没过一会儿，周娘子急急过来。
看到锅里已经开始在卤的烧鸡，周娘子眉间的忧色一扫而光。
“秦姑娘！”
秦芷让她把大锅里的鸡和卤汁分几个小锅装着，回头再用小灶以文火煨着。
这样一来，便能一路走一路炖着了。
很快，一辆特制的马车便驶了过来，车厢又宽又大，里面支了几眼灶，都是直接固定在马车上的，小锅坐上去，再用几个支架固定住，只要马车不完全侧翻过来，这些锅灶就能稳稳地支着，完全不影响炒菜做饭。
果然啊，能用钱解决的问题，都不是问题。
这需要多少人力物力，也只有权贵们才不用担心。
既然要用文火，一般的柴火自然也用不上，都是用的上等
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