一碗过桥米线
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一碗过桥米线 (第1/2页)娃和我说起她的同学昂蓉，是陆良县地州的，回去要坐高铁。娃瞪大眼睛很惊讶地说，昂蓉和我讲，她竟然没有吃过过桥米线！
过桥米线是云南的知名名特小吃。尤其以前侨香园两兄弟没有打官司闹矛盾时，昆明到处都是侨香园的店。生意极是红火。每个店堂都是宾客满堂，每天有两场民族舞蹈的表演，甚至中午还要排队等座。我记得当时的广告词是，兄弟齐心，其利断金，江氏兄弟侨香园。听得极为顺口。当真是遍地开花，盛极一时。只可惜后来兄弟两个却翻脸变天，打起了利益官司。于是生意渐渐萧条。如今昆明也只有几家。似乎连味道也不怎么样了。
但在它兴盛时期，我们还是常去吃。尤其是外地朋友来了，必然是要带着去的。端上来令人瞪大眼睛的超级吓人的大碗。装着浓浓的一大碗乳白的高汤，没有热气，却烫得不能用手去碰。若是点了状元餐餐，配料都要摆一小桌。
味道极是鲜美。汤味也浓。吃一大碗下来很是过瘾。就连我这个对米线极不感兴趣的外地人也愿意吃上一碗。
可是我今天想说的主题并不是云南的特产。而是娃的惊奇。她在市里长大，以前我们经常带她去吃过桥米线。所以在她看来，和她同龄的同学竟然没有吃过云南的过桥米线实在是很令人吃惊的。
“这有什么呢。”我和孩子讲，慢慢陷入我自己的回忆。“我也是来自农村，我们小时候，家里根本没有条件带我们去哪里玩，去哪里吃东西。虽然我们离长沙只有四十公里，但我们没去过几次长沙。我甚至没有去过岳麓山。包括湖南有名的小吃地火宫殿我也从来没去过。我也没吃到过火宫殿的臭豆腐。虽然我生湖南，但我几乎没有去过湖南的任何旅游景点。”
真的是这样。我生在农村，十八岁离家之前，见过的最美的风景是老家青葱的山，苍翠的竹，漫天的大雪。一望无
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