第010章 应聘厨子
第010章 应聘厨子 (第2/3页)
。”
听见尼根信誓旦旦地如此说道,桑丘·科尔多瓦盯着他看了半天才点头应声道:“好吧,尼根,希望你不会让我失望。”
跟着此人来到后厨,尼根发现竟然有个略显腼腆的白人小伙子正在此练习摆盘。根据他的相貌来判断,尼根觉得这小伙子应该是餐厅老板的儿子。
“这是我的孩子,约修亚·科尔多瓦,他比较喜欢烹饪料理。
尼根,食材都在那边,想必那几道特别受欢迎的热门菜你心里应该都清楚,我就等着你的作品了。”
“没问题,科尔多瓦先生。”没有第一时间去查看食材,尼根反而先是检查了一遍各种调味香料,然后没有一点避讳科尔多瓦父子的意思,直接开始先调配试验起酸甜口的浓稠酱汁。
根据曾经的就餐经历,尼根知道所谓的美式中餐,不外乎就那十来种热门菜。而且它们都有一个共同特点,那就是酸甜可口的味道一定要特别突出。
注意,是特别突出!
美式中餐里,并没有太多需要刀工的地方,这让有点想展示下自己刀工技艺水平的尼根大失所望。要知道他剔肉的水平,可是拿不少人……应该是丧尸再加上异化兽练出来的。
有着精准天赋的加持,对于自己的刀工技艺,尼根自认绝不比那解牛的庖丁要差到哪去。
调试好多次,终于得到理想的配料酱汁,尼根挑选出十几样食材便起锅热油。没用半小时,李鸿章杂碎、陈皮鸡、蟹肉馄饨便摆在科尔多瓦父子面前。
即便不用品尝,单凭外观和浓郁香味,桑丘·科尔多瓦便知道尼根确实没有骗自己。
“嗯,味道确实还不错。”直接下手拿了块沾满浓稠且色泽艳丽酱汁的陈皮鸡,品尝过后,作为中餐馆的老板,桑丘他知道尼根的厨艺,一点都不逊色于里士满市中心的那几家中餐馆里的主厨。
“尼根,好吧,恭喜你成功引起了我的注意。你能和我说说你之前是在哪家中餐馆工作吗?”
“我并没有在其它餐馆任职的经历,科尔多瓦先生。我之前只不过是一名坎伯兰中学的体育老师,我棒球打得还算不错,个人感觉不比我的厨艺要差。”
耸了耸肩,当尼根说出这番话语后,无奈地发现,自己竟然都有点不信。
“坎伯兰中学?体育老师?你是在和我开玩笑吧,尼根。”
笑着拍了拍尼根的肩膀,与其对视后,两人沉默许久……随即桑丘才
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