第91章 假鱼翅
第91章 假鱼翅 (第2/3页)
既然大厨没问题，但你这店的生意不好，那可就是你这老板无能了！”
这货把“无能”二字咬的很重。
李信也不客气，狠狠瞪了他一眼，道：“关你屁事，狗拿耗子？”
听到自己被比喻成狗，高维青没被破功，而是笑眯眯的，继续加大火力输出。
“小李，你能在这个时候买下院子开饭店，我还是佩服的，说明你有魄力。
不过你的目光还是短浅，改革开放，国家与国际接轨，西方的饮食文化会越来越受到追捧，那才是王道，中餐铁定不行。
你啊，鼠目寸光！”
“切，慕洋犬一个，咱们走着瞧！”
李信懒得再搭理这个得瑟玩意儿，径直起身，走向店里，只留给高维青一个后脑勺。
狗屁的中餐铁定不行，他老李还真就不信这个邪！
似乎是意识到李信说的不是什么好话，高维青的脸色有些难看，看着萧条的海云天，不禁冷哼一声：
“该死的小子，嘴还挺硬，我倒要看看，你能搞出什么花样？”
。
“粉丝、鸡脯、五花肉、虾仁、鸡蛋、白糖、棱角粉、黄酒......”
海云天，李信的专属厨房，他一边翻看菜谱，一边念叨并准备着一份份食材。
之前和高维青分开后，他仔细翻了翻“张东官的秘密菜谱”，一番精挑细选之下，总算发现个合适的破局菜品。
假鱼翅！
说白了，就是用一些替代的材料，做出鱼翅的形与味。
此菜，够新奇，够独特，关键它用料还便宜。
要说唯一有什么缺点的话，就是它的工序比较繁杂。
不过这丝毫难不住李信，凭借菜谱上介绍的心得，外加自己高超的厨艺，他恰到好处地拿捏所有烹饪工序，很精准地便把菜谱上的假鱼翅复制出来。
晶莹、透亮且丝滑，光这色，与真鱼翅比起来，不差分毫。
他又尝了尝味道。
滋润、舒适且爽口，和真鱼翅的口感一般无二。
有了！
大饭庄的真鱼翅，他去吃过，一份起码小10块钱，贵的吓人。
好吧，假鱼
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