第3章 吃顿好的
第3章 吃顿好的 (第3/3页)
分量十足的一盆肉，一阵错愕。
虽说首都的生活相对要好很多，但一顿弄那么多肉的，也罕见，瞧那分量，得有2斤吧。
“好家伙，小李，你这是在哪发财了，一次弄那么多肉？”苏奶奶惊讶道。
“您在说笑了，不是？”李信打了个哈哈，“这年头能上哪发财去？都是家里的存款，这不之前天天吃粗粮，胃有点受不了，所以今天想吃顿好的。”
苏奶奶不疑有他，看向李信的目光当场就变了，“造孽啊，你这小伙子就是虎，一点也不知道节俭，等老李两口子留下的那点积蓄让你挥霍完，你今后的日子可怎么过哟。
小李，不是奶奶说你啊，你真应该好好去找份工作，一表人才的大小伙子，成天游手好闲的，像什么话。”
李信尴尬地摸了摸鼻子，一时也没答话。
算了，他也解释不了这笔横财的来源，被当成败家子总比被当成小偷好。
忍受着苏奶奶如芒在背的目光，他飞快洗完肉，离开洗漱台。
那边苏奶奶还在嘀咕：“不年不节的，一顿生生造掉一块大几的肉，败家啊，得亏我们家萌萌看不上他。”
回到家中，时间正好。
此时，炉火已经燃了上来。
李信的厨艺说不上很好，但是前世经常自己做饭，还算过得去，红烧肉是他的拿手好菜。
从厨房拿出个用了多年的老砂锅，把肉焯水，接着把焯好水的肉用油煎一下，煸出多余的油脂。
两斤五花肉愣是煸出一小碗油脂，把其倒出，放凉，那就是一碗上好的猪油，在这年头，绝对是好东西。
随后，他盛出香喷喷的肉块，留点底油，放上几块泛黄的冰糖，开始炒糖色。
等糖色炒好，加水、放肉、放调料、外加些许八角、花椒等大料，最终调上小火慢炖。
搞定！
趁着煮肉的功夫，李信又把家里收拾一下，当然最主要的是找出家里疑似古玩的物件。
主要都是些家具，一张疑似黄花梨的小长桌、俩古朴的柜子、三破旧的马扎、四个装菜用的瓦罐、瓷器。
最后还有几块贴在厨房用来装饰的小瓷板，李信废了好大劲才弄下来。
它们都因为是家具或装饰，在运动中没被抄走，得以幸存。