005章 建设舌尖上的大唐
005章 建设舌尖上的大唐 (第2/3页)
程处弼又指导厨师做了一个红烧羊肉，拒绝了非要磕头拜师的一干厨师。然后就让他们自己研究了，毕竟自己又不是厨师，专业的事情还是交给专业的人比较好。自己也没有精力所有事情都亲力亲为，只要把这些厨师领进门就可以了。他们自然能创作出各种美味，不然就不是一个合格的厨师！
于是老程家晚饭餐桌上没有了各种蒸煮，变成了炒菜。
这些厨师还是不错的，除了自己教的韭菜炒鸡蛋和红烧羊肉，他们还做了炒豆芽，炒芹菜。
一荤三素四个菜，对于国公府来说有些寒酸。不过这也是没办法的事情，厨师就才会做这么几个。能自己创新两个就已经很好了！毕竟是一种全新的烹饪方式，总不能指望他们一下午就研究出满汉全席吧！
老爹等人看到这几个菜一脸懵逼，这是什么菜？不像蒸的也不像煮的，这能吃吗？
不过随着老爹吃了第一口，整个晚饭就变成了吃饭速度比赛。期间又让厨房上了一次菜，大家都撑的实在吃不下才意犹未尽的放下筷子！
程处弼也吃得有些撑了，不过没有那么夸张，毕竟在后世什么美味没吃过？
不过看到大家的表现，程处弼觉得自己可以开一家酒楼，肯定能在大唐饮食界独领风骚。
不过要开酒楼，那肉食界的一哥猪肉就必须要有。大唐也是有猪肉的，不过因为没有阉割，又没有好的烹饪方法所以猪肉很腥臭，只有穷苦人家才会吃，没能成为主流肉食。
这些很好解决，仔猪先阉割，养大后
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