第十七章 厨艺
最新网址：m.yuedsk.com
第十七章 厨艺 (第1/3页)这回许如锦提前就跟叶成帷打好了招呼，所以这次叶成帷并没有在在门口焦急等待。
许如锦回到家就看到叶成帷拿了本书坐在槐树下，怕他着凉，许如锦放下手里的东西就去夺走他手里的书。
“这么晚了怎么还在外面看书？你身体本来就不好，晚上凉，你再生病了可怎么办？”说着许如锦拉起了叶成帷。
“再说，这天都黑了，你也不怕伤了眼睛……”
叶成帷乖乖的被许如锦拉着进了屋，这段时间他已经接受并习惯了这个小姑娘的唠叨。
许如锦回到家后就一头钻进了厨房里，开始准备晚餐。
她手脚麻利地将下午买来的肉清洗好，把鸡肉、鸭肉挑了出来，切了葱节姜片，又添了些料酒、盐巴腌制它们。
这个腌制的时间是很长的，要等到明天中午的时候才能才能彻底地腌好。
她找了只陶罐将它们存放好，接下来就开始调制卤汁。
她要做的肉食其实很简单，就类似于再过二三十年后火爆大江南北的冷食鸭脖鸭爪，可以说是风味独佳，十分诱人。
当年她嫁给魏景川之后，他的私生子十分喜欢吃外面的小吃，可许如锦怕外面的东西不卫生，就自己亲自学来做给他吃。
魏家有权有势，听说许如锦要为小少爷学做菜，从各地找来了厨师教许如锦做菜，厨师们将自己的拿手菜和秘方一一双手奉上。
在他们看来，有钱人家的少奶奶，那里瞧得上他们靠秘方赚来的钱，所以一点都没有藏私。
魏家那孩子口味广泛，许如锦学的菜系也就全面。所以虽然她在魏家过的像个保姆厨娘，但也练就了一身的好厨艺。
许如锦摇了摇头，脸上露出了些许对世事无常的感慨。
她把八角、桂皮、小茴香、草果、三奈、丁香、花椒、砂仁、豆蔻、香叶、排草等等三十多种调料熬成了一锅卤汁，等熬出颜色，静置放凉，用来浸泡明天才能腌制好的鸭肉。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
最新网址：m.yuedsk.com