第150章醋鱼
第150章醋鱼 (第3/3页)
敬请关注”
“膻味是什么味”
“不知道，吃了就知道了”
“对，咱们是理解不聊，只能亲自试验了”
“管它什么膻味不膻味的，只要是肉我都能吃”
“楼上的还是别把话的太满，心打脸”
萝卜炖牛腩的时间不少，吴敌还没等菜好，就抽了奖，抽完奖就下线了。
“主播你不能就这么抛弃我们呀”
“是啊，最少让我们看到成品吧”
“我还没问到香味呢，怎么就关了呢”
“每次闻闻香味也是好的呀”
“强烈要求中奖的人收到成品后，给大家发照片，求虐”
“求虐+1”
“……”
“求虐+n”
……
吴敌在周四的晚上把醋鱼给通关了，奖励是馅饼，这跟烧饼确实不一样了。
下一道菜是很有名的东坡肉，吴敌只听过，还没吃过，这下她可以自己做来吃了。
东坡肉和红烧肉看着很像，都是同样的方块，红红亮亮的，做法也有点相似。
不过东坡肉以蒸为主。
先将五花肉清洗干净，切成四方块，放在沸水中煮5分钟后取出洗净。
然后用大砂锅，先用葱和姜垫底，再将猪肉皮面朝下整齐的码上，加入白糖、酱油、邵酒，最后加入葱结，盖上锅盖，将锅盖封严，置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟左右至肉熟透即可。
东坡肉的做法比红烧肉的做法还简单，不过要想做的好吃也不是一件易事。
反正吴敌做了不少次才通关的。
吴敌第一次做完东坡肉，秦也觉得和红烧肉很像，不过吃起来还是有点区别的。
东坡肉比红烧肉更软烂，不过它们也有共同点就是肥而不腻，软烂香甜，是不爱吃肥肉的饶一道佳品。
吴敌整个周末都在做这道菜，秦笑称又换了另一种甜香味。
秦看吴敌一直在练习厨艺，周日晚上什么都不让吴敌再练了，带着吴敌去了楼下的花园。
现在气慢慢变暖了，虽然还没有什么绿色，但也可以看看景，慢走溜溜弯。
他们已经很长时间没这么散步了，吴敌感觉还挺好的，呼吸一下新鲜空气，释放释放压力，也许就更有灵感，更能快速的通关了。