第三十一章 闭关
第三十一章 闭关 (第2/3页)
，这厨艺还是凌天当上人皇时，闲来无事练就的，其实他一直有个心愿，是能够给凌羽做一顿喜欢吃的饭菜，今天可算是有机会。
凌天一顿操作行云流水，虽有的蔬菜全都切好摆在了案板上。
接下来开始做第一道菜——西红柿炒蛋，这是凌羽点的，凌天也很用心，将鸡蛋打入碗中打散，加一小撮盐，等油锅烧热，小火放入鸡蛋，等鸡蛋慢慢凝固，随后将其打散，当初鸡蛋再烧油，放入西红柿，炒至西红柿出汁，然后再放入鸡蛋，白糖，一小撮盐调味，即可以出锅。
虽然这道菜简单，不过这也是凌羽最爱吃的，上一世自从末世之后，凌天就和凌羽一直在逃亡的路上，一直到死都没有再吃到这道菜。
第二道菜是水煮肉片，这也是凌羽爱吃的，虽然每次都辣的满头冒汗，但还是一直喜欢吃，以前他两没钱，可能一年才能给她吃一次。
这道菜得先把蔬菜烫熟，另一个锅里烧热水，等水沸腾之后，放入准备好的蔬菜，依次放入白菜，黄豆芽，金针菇绰水，另准备一个大碗，绰好的青菜沥干水放到碗底。
再起锅烧油锅，烧7成热倒入适量多的油，放入盘子里腌制好的肉片，用锅铲推散开，中火炸5分钟，炸好的肉片倒入盘子里备用，多余的油倒回油锅里，再将准备好的用豆瓣酱，蚝油，辣椒油，老抽酱汁倒入锅中，炒一下之后，放入备好的姜蒜末、红辣椒圈，花椒，八角，炒出香味红油。
接着倒入一大碗开水，让其继续沸腾，倒入炸好的肉，再煮沸三分钟，最后将其倒入刚才放有青菜的大碗里，葱花放到中间，小红辣椒摆几个，蒜苗碎均匀撒一些，浇入少量热油。
当热油浇上去那一刻，整个厨房充满了香味，等传到凌羽三人的鼻子时，趴在厨房门口的三人全都流出了口水，眼睛直勾勾的盯着那盆水煮肉片，看到这一幕的凌天也不由发出了笑声。
凌天又做一了一道蒜蓉油麦菜，洗完锅后，在热锅倒入适量的菜籽油，等油热后，关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味，炒到蒜有变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒，倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软，再放入蚝油、适当的食盐调味，最后出锅装盘。
这道菜虽然很简单，不过凌天做出来的东西，却是另有一番味道，浓浓的蒜香味又吸引住了凌羽三人的目光。
最后凌天又做了一道可乐鸡翅、糖醋排骨和一道紫菜蛋花汤。
等才全都上桌后，凌天四人才开始吃饭，要不是等凌天出来，怕是这一桌子的才就要被吃完了。
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