第五章 猪肉太难吃了
第五章 猪肉太难吃了 (第2/3页)
单一肥料会导致营养的不均衡，原料就趋向于多样化。
待方仲永给大家解释清楚之后，村外一个干涸的池塘就倒了大霉。稻草，树叶，水草扔进去，算斯文的；鸡鸭牛羊的粪便倒进去，算中规中矩的。有豪放者，甚至准备当场制造些人类排泄物以增加原料。行动未遂，就被村长大人的一声怒吼给制止了。
看着欢欣鼓舞的村民，方仲永却是怎么都高兴不起来。别看宋朝号称经济最繁荣的封建王朝，更有甚者把宋仁宗时期粮食的产量却并不是很高，仅仅只是比其他朝代少饿死几个人了而已。当时南方水稻亩产约三石（360市斤），北方的小麦产量就比较惨烈了，只有一石多一点，不到150市斤。若是以现代人的理解，一个人一年吃个二、三百斤粮米已经是够多的了。但那是在大量食用瓜果、蛋奶和肉类的情况下，并有较高的脂肪和碳水化合物的摄入，才会出现的结果。
现实就是，较低的亩产量，较高的赋税，使众多的大宋子民挣扎在温饱线上。在这一时期（几乎是贯穿整个中国历史），普通百姓多是面有菜色，一副营养不良的样子。因为粮食将将够吃，也就没有剩余的东西去喂养牲畜，也就无从获得肉、蛋、奶。每天只吃青菜馒头的人，体格无论如何也是比不过经常吃肉的人的。中原农耕民族长期遭受北方游牧民族的侵袭，且野战少有胜迹，大概与食谱的构成脱不了关系。但是，也并非没有解决的办法。
大伯见方仲永不是特别高兴，就打趣道：“怎么了？莫不是怕积肥多了，你家的庄稼就显得不够好了，抢了你的风头？”
方仲永苦笑：“大伯何出此言？我恨不得一亩地能打一千斤的稻谷，每个人的碗里天天都有肉吃。”其他几位村民连忙摆手：“不敢想，不敢想！”
方仲永终于露出了自己的狐狸尾巴：“我只是担心，仅靠这些枯枝烂叶，增产效果怕是不明显啊。还是得多弄些人畜粪便，肥力才会高呀！”众人冷静了下来，纷纷探讨起如何增加自身新陈代谢功能的方法。
眼看要歪楼，方仲永急忙把话题方向扭转过来：“方法，小子已经想好了。无外乎两种：一是去邻村或是金溪县城倒夜香，二是自己多养牲畜、家禽。”
方父不高兴了：“倒夜香的活计也是你能做的？你将来是要当知县的，不能干！自己个儿养些鸡鸭牛羊？少了，没用；多了，谁家有那么多的粮食？”眼看自己的妙计被亲爹贬斥的一无是处，方仲永暗道：这是亲爹吗？怎么胳膊肘往外拐？再说了，我也没说要自己去倒夜香呀？
但亲爹的权威不可忤逆，他只好服软：“爹，养牲畜未必要用很多的粮食的。养鸡养鸭，平常可由孩童驱赶到田间地头，吃些草籽虫子，又哪里用得了几粒粮食。牛羊大抵也是如此。只在冬季喂些豆料、麸皮、干草也就是了。”
众人一听，纷纷表示“是啊，是啊”。但又转念一想，不对啊！鸡苗、鸭苗可不便宜，牛犊、羊羔更是昂贵，没有第一桶金的普通群众纷纷表示：买不起！
变身为天使投资基金董事长的方董事长表示，天空飘过五个字！
方董表示，
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