第87章 筹备开业
第87章 筹备开业 (第2/3页)
宋昕书走进去,看到苏青露在外面的脸都红了,就拿了一杯凉水递给他。
苏青仰头喝完了杯子中的水,看着宋昕书往里头添着各种材料,末了添了几大碗水进去,盖上锅盖让它沸腾。
“娘子,你这做的是什么啊,这种汤料是用来做什么的啊?”
宋昕书自己想了一下怎么解释,说:“这种汤料可以用来下一些生的食材进去煮,煮熟
了之后就可以捞出来吃了,鲜美可口,一会儿相公一试便可知了。”
苏青想到刚才呛人的辣椒味道,实在是不敢想象把食材下劲锅里会是什么味道。
“这都是你以前经常吃的么?”
“也没有啦,吃多了会长痘,会身体缺水,要敷很多张面膜才能好,要是碰上大姨妈……”说到这里,宋昕书才发现自己说的太多,说漏嘴了。
也许是今天太开心了,都没有过脑子就把这些话说出来了……
果然苏青一脸无法理解的表情说:“娘子,你在说什么啊,什么大姨妈?”
宋昕书尴尬的笑了两声说:“没什么啊,只是我的一个亲戚而已,欸水是不是开了,我去看看。”
宋昕书打开了锅盖,果然水已经沸腾了,她就把汤底盛入了一口大瓦罐中,驾在了院子里的一个小土灶上,点火继续烧着。
然后她让伙计们把这些食材都搬进了院子里,想着下次再做一定要在院子里,小厨房里的味道一直散不出去,依旧呛人的很。
火烧开了之后,宋昕书就把生的食材放进了锅里,然后把伙计们叫来,让他们先尝尝自己做的串串。
伙计们围在桌子旁边,看着这些五花八门的食物和几大碗蘸料,不知道该怎么吃。
宋昕书拿起一串鱼丸,在放进碗里裹上了浓稠的汤汁,然后放进了嘴巴里。
时隔许久,终于吃到了鱼丸,幸福感直冲到天灵盖,宋昕书兴奋的说:“你们别光看着,快尝一尝啊?”
伙计们照着宋昕书的样子,也拿起煮熟的串串沾了调料吃,宋昕书一脸期待的看着,想要得到中肯的评价,这样才能更好的改进。
伙计们和宋昕书经常这样品评新品,便有什么说什么,宋昕书特意拿了纸笔来,把他们的意见一条条都记了下来。
金陵城人的口味和现代多有不同,还是得听取本地居民的意见,毕竟是在这里做生意,虽说众口难调,但还是要尽量追随大众口味。
伙计们七嘴八舌的说了一些,这时候火锅里煮的东西也煮好了,鲜辣的味道也飘到了院子的各处。
宋昕书打开了盖子,味道便更加的浓郁,爱吃辣的伙计们都忍不住咽了咽口水,等着掌柜的发话品尝。
宋昕书让每个人都拿了筷子,去锅里夹了自己喜欢的食材。
现在已经入秋,几口火锅下肚,浑身都变得暖洋洋的。
火锅受到了大家的一致好评,宋昕书心满意足的拿了一串虾丸进去涮,美滋滋的站在一旁吃着。
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