二十二章：良性发展
二十二章：良性发展 (第2/3页)
人数多了之后，两个人做饭，就有些不过来，陈宪又从学徒家属中招募了两个妇人来做饭。
借着这次扩招机会，陈宪将铺子里的规矩立了起来，他从老学徒中选了两个算数学的最好的，一个担任会计，一个担任出纳，会计记账，出纳管钱结账。
他又从老学徒中选出四个人担任采购，分别负责采购日常的蔬菜，肉食，粮食，铺子里需要的各种原料等。
他还从老学徒中选出几个为人比较古板的，担任质检，他们负责检验采购回来的货物的数量和质量。
陈宪规定，采购员外出采购，不付现金，本来陈宪打算采取赊账的办法，一月一结，但因为他毕竟是个外来户，缺乏信用度，所以各个店铺都不愿给他赊账。
无奈，陈宪只能采取预付制度，先在各个店铺柜上存一笔钱，采购员采购时，双方写好票据，店铺划账，采购员带回票据，会计建立账本，月底由出纳结算。
在这个过程中，几方面互相监督，钱不从采购员手中过，谁也很难上下其手。
这样的财务制度，在现代来说，再普通不过，随便一个小店铺都懂得，但在这个时代的人看来，就觉得规矩深重，叹为观止。
扩大学徒规模后，陈宪又增加了作坊里的炉子，他将四合院原本留做店铺的前厅也改成了作坊，在这里增加了几个炉子。
陈宪还对学徒进行了分工，两个小队专修锻刀，一个小队跟着张柏、张松两兄弟学习木匠手艺。
专修锻刀的小队内部也分为锻打备料，锻造成型，以及修磨工。
经过一个多月的练习之后，陈宪让学徒们开始练手打造武士刀。
在训练学徒的过程中，陈宪将锻造武士刀的每一个步骤都分明别类的仔细的交给了不同小组的学徒，他甚至将折叠锻打生铁过程中，火中煅烧多长时间，锤炼锻打要超过多少锤，都给学徒们规定出来。
当然，最后的淬火工序还是由陈宪单独完成。
随着陈宪的倾囊相授，学徒们手艺提升极快，短短两个月之后，学徒们锻造的武士刀，已经
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