第五章 什么叫指导,这才叫指导!

    第五章 什么叫指导,这才叫指导! (第3/3页)

其他不行。”常季提醒了一句。

    “没问题,PE材质的,我懂。”章童信心满满的说道。

    常季看了看牛排,又看了看章童,皱了皱眉再次开口:“这个不能省,这关系菜品。”

    “常总厨您也太小看我了,这个我肯定不会省钱的。”章童有点受伤道。

    “一副一块五。”常季道。

    “额,您的意思是说这一副手套一块五,还是消耗品,怕我为了省钱买便宜的?”章童试探性问道。

    “嗯。”常季点了点头。

    “这价格您是看的厨房报价单吧?”章童沉默了下,问道。

    常季低头看向章童,突然就有点明白她的未尽之言了。

    “你买的多少?”常季好奇问道。

    “39.9一百幅。”章童快速道。

    “我明白了,这些交给你,我只看品质。”常季深吸一口气,点头道。

    “谢谢常总厨信任。”章童美滋滋谢道。

    “这店本来就是你的。”常季道。

    “不,是我们的,您可占七成呢。”章童比划了个七。

    “那你还不开始腌制?明天开业。”常季道

    “是是是,马上开始。”章童连连点头,经过刚刚常季这一系列悉心指导后,章童现在对开业也有了极大的期待,她现在甚至有了种常季附体的感觉。

    “嗯,我是常总厨分身!”章童心里想着,忍不住又偷偷瞄了眼满脸认真的常季。

    “不愧是最年轻的一级厨师,不光自己做菜厉害,教的也好厉害好仔细。”章童越加庆幸自己能拉着常季一起开店的决定。

    毕竟这样的学厨方式是她以前想都不敢想的,君不见蓉城大饭店里的墩子都需要三年以上经验不说,还不可能得到总厨这样的教导。

    但她章童现在就得到了!

    “真幸福。”章童忍不住微微眯眼,随即又在常季清冷的声音中回神,接着腌制牛排。

    “大蒜带皮,和新鲜迷迭香一起揉搓,”

    “别太用力,轻点,不行,太轻了,味道进不去……”

    十五分钟的腌制时间,常季一直不停的在指导着,而章童极其配合,这让常季对章童改观了许多。

    “虽然没有厨艺天赋,但听话。”常季看着慢慢成型的牛排,略略点头。

    从分割、到煎前各种准备,到最后章童在常季一丝不苟的看着下煎熟端到两人面前,这时候天色已经漆黑。

    嗅着牛排香气,两人肚子纷纷发出咕咕声。

    “嘿嘿,居然一整天没吃饭,常季你快吃。”章童自豪感满满的把第二块形状更好,明显煎的也更好的牛排推到常季面前。

    “不用,我没有味觉,吃哪块都没区别。”常季径直拿过章童面前那块看起来就乱糟糟的牛排吃了起来。

    味同嚼蜡,常季忍不住用舌头顶了顶嘴里的牛肉,心底却对开业越加期待起来。

    “不到一个月就要复核了,第一个来的一定要是国医!”常季这样想着。

    而另一边的章童则是有些不知道怎么安慰这样沉默的成绩,想了半天最后掏出手机给这块牛排拍了照,发了朋友圈。

    图片JPG——在常总厨保姆级指导下煎出的牛排,本店明天开业,欢迎大家品尝~

    ps:常总厨可是我们店里的厨师长、兼老板哟~

    章童发了朋友圈就合上手机准备吃这块说是自己,实际算是常季完工的牛排,毕竟就连煎制的火候都由常季监督到秒。

    而另一边章童的朋友圈却引起不小的议论,毕竟她的微信上还加着不少蓉城大饭店的同事……