第二百四十三章 你新来的吧？
第二百四十三章 你新来的吧？ (第2/3页)
就算是不公平，可也没必要丢了得到这个高工资工作的机会啊。所以在场的人就都不再说话了。
女孩一愣，她又不傻，当然知道是什么回事了，随即回答道：“先，先放油。”
年轻经理点了点头，“嗯，说得不错，进去吧。”
女孩子就飞快的跑了进去。
然后到下一个人的时候，问题又变成了“鱼香肉丝没有鱼，为什么叫鱼香肉丝。”
众人没有什么办法，又回答不上来，淘汰了几个人之后，轮到了叫荣哥的胖子。赵子弦心想，死胖子，看你怎么回答。
没想到这胖子回答的倒是头头是道：“鱼香肉丝呢，最早是来源于川菜，古时候，四川有一户生意人家，他们家里很喜欢吃鱼，对调味呢，也非常有研究，烧鱼时候的调料，都配得非常地道，葱，姜，蒜，醋，一样不缺，去腥增鲜。又能提味。有一次，女主人在烧鱼的时候，把配料配多了，做了一条鱼之后又剩了一些，因为做生意人都比较精打细算，所以女主人就不舍得把剩下的配料扔了，但是家里也没有鱼了，配料如果再放上一天，可能就会坏掉。家里没有鱼了，可是还有一些猪肉，于是女主人就用这本来是烧鱼的配料用来炒了一盘猪肉，因为怕配料不对，不入味，就把猪肉切成小条，好让味道渗透。炒好这盘菜的时候，她老公都已经吃得很饱了，再打饱嗝了。女主人也觉得这菜配料本来是用来做鱼的，可能味道不太好，没有想到，本来已经吃饱了的老公，只是稍微尝了一筷子之后，就三下五除二把这盘菜给吃完了。然后问他老婆，这盘菜是怎么做的，以前怎么从来都没有吃过，女主人就原原本本地告诉他是用本来做鱼的配料炒了这盘猪肉，没想到会有这样的美味。所以鱼香肉丝就此得名，当然啦，这道菜现在也是家喻户晓，或大或小的餐馆，这道菜也是必备菜式。”
鱼香肉丝的来历赵子弦当然知道了，只不过他没想到这个胖子也能回答的这么清楚。他还以为这胖子只是个普通的猪头，没想到还有些能耐。
看样子年轻经理的想法跟赵子弦差不多，因为他有点吃惊，看了看这个叫荣哥的胖子，说道：“嗯，不错不错，好，进去吧，以后你就是后勤上的领班，干杂活的服务员，全都有你来管。给我好好干。”
荣哥激动的差点都要给年轻经理行五体投地大礼了，喊道：“谢谢领导，谢谢领导栽培！”然后奔进了门里。
接下来就轮到赵子弦前面的瘦子了，年轻经理眼睛一转，问道：“你给我说说，宫爆鸡丁的之所以叫宫爆鸡丁的理由吧？是古时候宫廷里爆炒出来的鸡丁么？”
赵子弦一听，这个年轻经理可真够坏的。还故意把“爆”字的四声发音说的很重。
瘦子一笑，说道：“经理，你别拿我开玩笑了，宫爆鸡丁，根本就不叫宫爆鸡丁。
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