第九十三章 家宴
第九十三章 家宴 (第2/3页)
人来人去，热闹非凡，更是让今天的家宴显得无比振奋。
一晃就到了夕阳时分，这六十五道菜品两人也终于算是告一段落了。可以暂时休息半个时辰，方屠夫自然是要入席的，留下一个黑狗。
黑狗溜达溜达准备去大厅门口看看这开宴之后的盛况，于是来到了大厅门口。
只见这大厅里一桌一桌坐的是整整齐齐，桌上面的菜品是琳琅满目，黑狗还是第一次一口气不歇的做了这么多的菜，而且量又这么大，可算是真真正正的做饭做爽了！
只听得大厅里响起了阵阵清晰的脚步声，周扬走上了自己最高的座位，所有人都安静地等待着周扬的开场。
“兄弟们，咱们寨子已经很久都没有开过家宴了！今天我兄弟，田癫！方屠夫！回来了！咱们这个家算是真真正正的家了！闲话不多说，咱们！开席！”周洋沙哑的声音传遍着整个大厅，大厅外的弟兄们也都能够清晰地听到。
周扬话音一落，所有的兄弟们都站起来，手里端着一碗酒，冲着周扬的方向。
“敬大王！”
说完，众人仰头将这一碗酒干了下去。周扬抱拳冲着众位兄弟行了个礼，然后大手一挥，重重敲了三下虎皮鼓。
鼓声一落，也算是正式开席。
瞬间，原本安静的大厅之内立刻就吵闹起来，全部都是铮铮铁骨的汉子，杯影交错，各人的声音都交杂在一起。
黑狗咂咂嘴，这可真是宴席啊！一个个这么多年没有开过家宴，今天都跟疯了似的，酒坛都是按照缸来的，也是空的如此之快！
黑狗一回头，就看见兴奋地冲她招手的廖十五，看看那架势。
黑狗赶紧回头，装作没看见的样子头也不回的赶回了厨房。这要是被他逮着，今天晚上的鲶鱼宴就不用做了！
反正也是回到了厨房，没有什么事情，黑狗干脆将鲶鱼收拾收拾准备开始做鲶鱼宴。这一回，她可还是比较有信心的。
不被牵制在框架里面，黑狗手下的动作也快了起来。
一刀将鲶鱼的头剁了下来，将剩下的身子切成了八块。
心情愉快，黑狗做起饭来也是有精神，刀下的猪肉立刻就变成了薄薄的猪肉片，那香菇、豆腐还有冬笋也变成了井井有条的方片。
白菜也被撕成了片，接下来黑狗拿出了一个方方正正的锅，这个锅就是专门用来做这一道鲶鱼宴的锅。现在这锅就被黑狗拿来做鲶鱼火锅了，这道菜黑狗也是第一次做。
在现代的时候，黑狗倒是很喜欢吃火锅，不过却也没有自己亲手做过。原因也是因为火锅的配料繁多，不过今日倒是可以好好的做一次鲶鱼火锅。
将这所有的配料搭配着摆进了这一个方锅，这一道菜中最好的就是色香味俱全看，这看过去第一眼的印象很重要，这也就是摆盘的重要性了。
摆好之后，这一口方锅置于旺火之上，加满了水，同时将各类的调料也放了进去。黑狗主观认为，火锅多多少少还是沾点儿辣的好吃，于是在这锅中多放了一点红辣椒。
将锅盖一盖，黑狗瞄了一眼案板上面的鱼头，立刻拿起鱼头走到外面的炒锅旁边。两勺子金黄的油在锅里一翻，发出滋啦滋啦的声音，此时最好，黑狗一把将鱼头放了进去。
一边用锅盖挡着不安跳动着要蹦出来的油，一边将调料放了进去。
看看样子，鱼头已经是金黄，那种鱼香味道引得一天都没吃东西的黑狗肚子立刻咕噜起来。
“黑狗姑娘，大厅里说一会儿可以上鲶鱼宴了！”二顺着急忙慌的跑了进来，看到黑狗已经开始动手楞了一下，却立刻被这满屋子的香气吸引。
黑狗没有慌张，将金黄的鱼头捞了出来。又打开里面方锅的盖子，将浮沫捞了出来，加了一次水。
又拿出来了一个大盘子，倒进去二分之一的麻酱，盐、麻油、醋、姜汁等多种调味剂混合在一起，做好了这一大盘子的酱料。
又过了一刻钟的时间，外面走进来了先前的那两位被黑狗分配到厨房的男性难民。
“我们是过来端锅的！”
黑狗掀开锅盖，轻轻一嗅，香气浓郁。这就将火熄灭，将那炸好的鱼头放进了这锅里，这看起来就好像一条完完整整正在汤里畅游的鲶鱼一样。
两个人端着这最后一道鲶鱼宴，黑狗也没留在厨房。
这抢鱼的热闹事情，她可得过去看一看！
来到了大厅，众人已经是满屋子乱跑，一见鲶鱼宴端了上来全部都欢呼了起来。
周扬还算是清醒，喊了两声，全场就安静了下来。
“我现在喊的名字都给我出来抢鱼！”周扬说完身子而有些摇晃，点了几十个人名，点的人就立刻上前去。
这些人围绕着鲶鱼宴围成了一个圈，黑狗看着这个架势估计自己这个酱料是白准备了，就这一起冲上去这一盘子酱料不打翻就不错了。
“一！”“二！”“三！”
这话音一落，这几十个人一同冲了上去，黑狗惊吓的往后退了几步，这就跟打群架一样，真是心疼这一锅的鱼啊！
众人一哄而上，筷子一起伸进了锅里，鱼倒是没夹到，互相夹到
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